Škubánky s mákem
Škubánky jsou pokrmem našich babiček a prababiček. Levné jídlo z několika málo surovin. Škubánky můžeme připravit naslano nebo nasladko. Sypané mletým mákem a cukrem, navíc polité rozehřátým máslem, chutnají skvěle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 623 kJ / 1 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 381,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.
Krok 2: Vodu z brambor téměř všechnu slijeme zvlášť, část jí v hrnci s bramborami necháme.
Krok 3: Přisypeme mouku, zakryjeme pokličkou. Necháme ještě 15 minut dojít na slabém plamenu, aby se mouka propařila.
Krok 4: Brambory rozšťoucháme co nejvíce dohladka a roztíráme ke stěnám hrnce. Můžeme ještě přilít trochu vody z brambor, je-li to třeba.
Krok 5: Po 10 minutách se hmota přestane lepit. Můžeme ještě trochu přisolit.
Krok 6: V rozpuštěném másle nebo sádle namáčíme lžíci a z bramborové kaše vykrajujeme škubánky.
Krok 7: Na talíři je posypeme mletým mákem nebo nastrouhaným tvarohem a cukrem, můžeme ještě trochu polít rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 19. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky s mákem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rrE
Moje poznámka
Škubánky s mákem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rrE
Nejnovější recepty
Slepice se smetanovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špaldový koláč s pórkem
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené čočky, mrkve s rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 6 hodinami
Babiččiny beleše
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread
Dani.B před 34 minutami
Americká buchta s jablky
Corilon před 46 minutami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Sharkie před 1 hodinou
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
SimonaNovac před 1 hodinou
Mrkvový koláč
verkop před 1 hodinou
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kratule před 2 hodinami
Valašská kyselica ze Vsetína
Kratule před 2 hodinami
Losos zapečený v sýrovém přelivu
pazderka83 před 2 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 3 hodinami
Kvasnicová polévka se zeleninou
Monika76 před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramborové škubánky s mákem recept,
domácí škubánky,
bramborové škubánky,
bramborové škubánky s mákem,
babiččiny recepty bramborové škubánky,
škubánky s tvarohem,
šuska recept,
škubánek s mákem,
recepty s makem,
jídla s mákem,
tvarohové škubánky,
kucmoch s mákem,
recept na bramborové škubánky,
bramborová šuska,
jídlo s mákem,
s mákem,
recepty-škubánky,
škubanky bramborove,
škubánky recept od babici,
škubánek recept
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
sůl,
máslo,
mák mletý,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
ať děťátka pěkně spinkaj