Dýňový krém základní
K podzimním dnům neodmyslitelně patří nasládlá chuť z dýně. Talíř horkého dýňového krému, okořeněného muškátovým oříškem, přijde v sychravých dnech určitě k chuti. Polévka příjemně zahřeje a dobře zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Dýni hokaido omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kostky. Dýni není třeba loupat.
Krok 3: V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme dýni a restujeme asi 5 minut.
Krok 4: Pak přidáme česnek, brambory, sůl, pepř a polévkové koření. Zamícháme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí dýně a brambor.
Krok 5: Polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem a dle potřeby osolíme či opepříme.
Krok 6: Nakonec polévku zjemníme smetanou a krátce provaříme.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový krém základní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLzB
Moje poznámka
Dýňový krém základní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLzB
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 8 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 10 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 4 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 4 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 5 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 6 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 7 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 9 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 11 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 11 hodinami
Suroviny:
cibule,
dýně hokkaido,
česnek,
brambory,
vývar masový,
olej,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové,
ořech muškátový
Komentáře (2)