Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát Emerald

Salát Emerald vyniká výraznou chutí a originálním spojením čerstvých hub s vejci, šunkou a parmazánem. Po odležení ho stačí jen dozdobit okurkou či jinou čerstvou zeleninou a podávat s křupavým pečivem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

kimlo kimlo

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob chlazení

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob chlazení)

Salát Emerald
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 3 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme ve vroucí vodě 9 minut natvrdo. Necháme je vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Parmazán nastrouháme nahrubo. Šunku nakrájíme na pásky. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji ji osmahneme dozlatova. Krok 3: K cibuli přidáme nakrájené houby, lehce je orestujeme a dusíme doměkka. Poté necháme směs vychladnout. Krok 4: Vychladlé houby smícháme se šunkou, vajíčky a nastrouhaným parmazánem. Osolíme a opepříme. Se solí zacházíme opatrně, protože slaná je už samotná šunka i parmazán. Krok 5: Nakonec přimícháme majonézu a hotový salát dáme na pár hodin odstát do chladničky. Krok 6: Podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou zeleninou.
TIP: Ozdoby z ředkviček
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 12. 2025

Poznámka autora kimlo

Podle původního receptu se podává ozdobený plátky okurky ve tvaru zelené růže, odtud i název Emerald neboli smaragd. Já jsem okurku nepoužil, ale salát chutná skvěle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát Emerald

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73VN1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát Emerald

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73VN1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

kimlo kimlo přidal novou fotografii! před 8 hodinami

Salát Emerald

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žampióny, majonéza, šunka, parmazán, vejce, cibule, pepř mletý, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu