Velikonoční mini mazance
Dobrotami napěchované mazance se mohou stát o svátcích jara vhodným dárkem pro návštěvy či vaše blízké. Opravdu výborné minimazance budou odměnou za dobře vypracované kynuté těsto a láskyplnou péči před i při pečení.
Suroviny pro 6 kusů
6kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 154 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,06 g |
| Tuky | 137,75 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 500,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lžíci cukru rozetřeme s droždím a když se rozteče, přidáme 2 lžíce mouky a 3 lžíce vlažného mléka. Vše odebereme z celkové receptury. Řídký kvásek necháme 5 minut vzejít.
Krok 2: Přidáme zbytek cukru, mouky a vlahý tuk. Ve zbytku vlažného mléka rozpustíme sůl a rozkvedláme žloutky. Směs zapracujeme do směsi cukru, mouky a vlahého tuku.
Krok 3: Přidáme sekané mandle a rozinky. Vařečkou těsto spojíme, přendáme na vál a těsto dobře propracujeme. Nesmí se chytat válu, pak je dobře vypracované. Necháme vykynout v míse přikryté čistou utěrkou, až těsto zdvojnásobí objem.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 5: Vykynuté těsto na vále rozdělíme na 6 stejných dílů a vytvarujeme bochánky. Přendáme je na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, nůžkami na povrchu nastřihneme kříž, posypeme mandlovými lupínky a necháme ještě chvíli kynout. Poté vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova 30 - 40 minut podle potřeby.
Krok 6: Upečené bochánky necháme vystydnout na mřížce.
Zveřejněno 3. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mini mazance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gj5Z
Moje poznámka
Velikonoční mini mazance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gj5Z
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 7 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 7 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 4 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 6 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 7 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 7 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 7 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 8 hodinami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 8 hodinami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 9 hodinami
Francouzské bagety
AnyBohm před 11 hodinami
Tématické fráze:
mini mazance,
velikonoční mazanec recept,
mini mazanec,
minimazance,
velikonoční mini mazance,
minimazanec,
velikonoční mazanec,
velikonoční minimazance top recepty,
recept velikonoční mazanec,
recept na velikonoční mazance,
velikonoční recepty,
mini matance,
mini mazance recepty,
mini velikonoční mazance,
mini mazanec recept,
mini velikonoční mazanec recept,
mazanec mini,
recept mini mazance,
těsto na minimazanec,
velikonocni mini mazanec recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
droždí čerstvé,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
rozinky,
mandle,
lupínky mandlové,
vejce
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0