Polévka z hlívy
Jemná chuť hlívy ústřičné vynikne v polévce, která je lehká, sytá a zároveň plná vitamínů. Polévka voní houbami, kmínem a lehounce i česnekem. Tento recept vás zahřeje v chladných dnech a potěší každého milovníka hub.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: K cibuli přidáme očištěnou a nakrájenou hlívu a osmažíme. Když hlíva začne zlátnout, přidáme mletou sladkou i pálivou papriku, promícháme a zaprášíme hladkou moukou.
Krok 3: Vše krátce orestujeme a zalijeme 1–1,25 litrem horké vody. Do polévky přidáme pepř, kmín, protlak, prolisovaný česnek a vaříme do změknutí hlívy.
Krok 4: Před koncem varu přidáme majoránku a polévku osolíme.
Zveřejněno 6. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Moje poznámka
Polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXV6
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 9 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 13 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
polacek35 před 18 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 33 minutami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 40 minutami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 1 hodinou
Kuře na paprice se smetanou
Anourek před 1 hodinou
Domácí králík na smetaně
EvikJ před 3 hodinami
Kiwi řezy
Kristýna.T před 3 hodinami
Kuřecí směs se zeleninou a bambusovými výhonky
Varenibezpretvarky před 4 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 5 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 5 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
protlak rajčatový,
česnek,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mouka hladká,
majoránka
Komentáře (7)