Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 077 kJ / 2 887 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,58 g |
Tuky | 71,02 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 594 mg |
Sodík | 145 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 480,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, přidáme lžičku cukru, poprášíme moukou a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Krok 2: Mouku smícháme ve větší míse s cukrem, rozpuštěným máslem a rozšlehanými žloutky. Přidáme vzešlý kvásek a důkladně zpracujeme hladké těsto, které se nelepí. Přikrýt utěrkou a nechat na teplém místě asi 1 hod. vykynout.
Krok 3: Vál poprášíme moukou, těsto rozdělíme na několik dílů, ze kterých vyválíme válečky silné asi jako prst. Z nich nakrájíme jednotlivé dílky, které by měly měřit asi 15 cm. Každý váleček zavážeme jako uzel a necháme na vále ještě asi 15 minut kynout.
Krok 4: Potom v hlubší pánvi rozpálíme větší vrstvu oleje a uzlíky zvolna smažíme po obou stranách. Vyjmeme je a necháme na papírové utěrce okapat, posypeme skořicovým cukrem. Ještě horké podáváme s dobrým čajem nebo bílou kávou.
Zveřejněno 25. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rE8E
Moje poznámka
Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rE8E
Nejnovější recepty
Jablečný závin podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
BBQ (barbecue) omáčka
taxiotik@seznam.cz před 3 minutami
Chilli con carne
Tomasfaix před 35 minutami
Čočková polévka s uzeninou
danielle72 před 53 minutami
Maminčina jablečná buchta
petka.ftk před 1 hodinou
Kulajda
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka III
Tynaja před 1 hodinou
Krkovice pečená na cuketové směsi
Pav44 před 1 hodinou
Housky na hamburger
ErikaU před 2 hodinami
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 13 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 13 hodinami
Tématické fráze:
skoricovy uzel,
recept na skořicové pletýnky,
skoricove pletynky,
skořicové copánky,
smažene pletynky,
skořicový uzel recept,
smažené copánky,
smažené suky,
skoricove vruty,
skořicove uzlicky,
skořicový copánek,
skoricovy vrut,
recept se skořicovým cukrem,
suky smazene,
smažené kynute copanky,
uzly a uzlíky,
cukrové copánky,
smažený skořicový uzel,
skořicový šroub recepty,
skořicový copánky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
cukr písek,
žloutek,
máslo,
sůl,
olej,
cukr skořice
Komentáře (9)