Salát z pečených ředkviček
Saláty s jogurtovým dipem, chutnají skvěle. Obzvláště ty zeleninové. Krátce opečené a zkaramelizované ředkvičky, vás překvapí svou chutí. Navrch nesmí chybět zdravá řeřicha.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 848 kJ / 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,54 g |
| Tuky | 1,60 g |
| Vláknina | 7,26 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 891 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 34,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky.
Krok 2: Rozehřejeme olej na pánvi, vhodíme ředkvičky a opékáme.
Krok 3: Po chvíli přidáme jarní cibulku.
Krok 4: Když se obě zeleniny opečou hezky dorůžova, zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat, zakapeme octem, prohodíme, lehce podlijeme vodou (asi 2-3 lžíce) a povaříme na hustou šťávičku. Necháme zchladnout, osolíme a opepříme.
Krok 5: Do jogurtu dáme nasekané bylinky, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Ředkvičky podáváme s ochuceným jogurtem a posypeme řeřichou.
Zveřejněno 7. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečených ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEjL
Moje poznámka
Salát z pečených ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEjL
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 11 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 8 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 9 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 9 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 10 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 10 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 10 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 11 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 11 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 11 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 12 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičky recepty,
pečené ředkvičky,
kluci v akci ředkvičkový salát,
zavařené ředkvičky,
salát z ředkviček,
recepty z ředkviček,
redkvicky,
recepty ředkvičky,
ředkvičky salát,
ředkvičky recept,
pečená ředkvička,
salat z redkvicek kluci v akci,
ředkvičky recepty,top recepty,
salat s redkvicek,
recepty z ředkvičky,
salát z pečených paprik,
saláty z ředkviček,
recept na salát z ředkviček,
ředkvičky v akci,
ředkvičky kluci v akci
Suroviny:
ředkvičky,
cibulka jarní,
olej olivový,
cukr hnědý,
ocet vinný,
sůl,
pepř mletý,
jogurt bílý,
pažitka,
tymián,
řeřicha,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (15)