Povidloně
V tomto moučníku se křehké odpalované těsto doplňuje s krémovou tvarohovou náplní a sladkými povidly. Povrchové zdobení čokoládou a spojení sladkosti a ovocné svěžesti, dodává moučníku na zajímavosti.
Suroviny pro 2 plechy
2plechy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 315 kJ / 3 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,18 g |
| Tuky | 177,90 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 311,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vodu ze solí a tukem necháme přejít varem a za stálého míchání přisypáváme mouku, až uvaříme hustou kaši.
Krok 2: Dáme částečně vychladit a pak postupně zašleháváme jedno vejce za druhým a nakonec přisypeme prášek do pečiva.
Krok 3: Těsto rozdělíme a ihned rozetřeme do slabé vrstvy na 2 suché plechy, nebo vyložené pečicím papírem (ideálně to jde na pečicí podložky).
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 min bez otevírání, až má těsto slabě růžovou barvu a naskočí jako věnečky.
Krok 5: Dáme vychladit. Potom jednu placku potřeme povidly - pokud jsou hodně hustá, naředíme lžící teplé vody nebo rumem, ale moc ne, aby pak při krájení nevytékala. Na povidla rozetřeme tvarohový krém (všechny suroviny smícháme najednou dohromady) a navrch přiložíme druhou placku.
Krok 6: Trochu přimáčkneme a povrch pocákáme citronovou a čokoládovou polevou.
Krok 7: Necháme odležet do druhého dne.
Zveřejněno 8. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidloně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxWz
Moje poznámka
Povidloně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxWz
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 7 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 10 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 1 hodinou
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 5 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 6 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 6 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 6 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 6 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 7 hodinami
Tématické fráze:
staročeský povidloň,
povidloň,
povidloň recept,
recept na povidloň,
řezy mraky,
povidloň z kvildy,
recept povidloň,
mraky s povidly,
staročeský povidloň recept,
buchta povidloň,
mraky řezy,
pekárna šumava povidloň,
koláč povidloň,
sumavsky povidlon,
tvarohový povidloň,
moučník povidlon,
povidloň na plech,
povidlon rezy,
recepty na povidloň,
zakusek povidlon
Suroviny:
voda,
sůl,
máslo,
mouka hrubá,
vejce,
prášek do pečiva,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
ztužovač šlehačky,
povidla švestková
Komentáře (17)
Posílám bodíka.