Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 295 kJ / 1 266 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,06 g |
Tuky | 52,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 633 mg |
Sodík | 4,05 g |
Sůl | 9,30 g |
Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájet na plátky a kousky. Osolit, opepřit a potřít hořčicí.
Krok 2: Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Klobásky také rozdělíme. Jednu nakrájíme na drobné nudličky a z druhé nožky, z polovičky kolečka a ze zbytku také nudličky.
Krok 3: Rozpálíme olej v hrnci, přihodíme oříšek másla a následně zatáhneme maso.
Krok 4: Osmahlé maso vyjmeme a na výpeku zasmahneme polovinu cibule a klobásku na drobno. Přihodíme maso, osolíme, opepříme, zalijeme tak, aby vykukovalo a dusíme do měkka.
Krok 5: Změklé maso vyjmeme, vzniklou šťávu rozmixujeme a přihodíme bujon.
Krok 6: Mezitím si na pánvi na několika kapkách oleje osmažíme zbytek klobásky, potom i cibuli a přidáme ke vzniklé omáčce.
Krok 7: Na závěr rozmícháme škrob v troše vody a vmícháme do omáčky. Feferonky zbavíme jadérek, nakrájíme na slabé kroužky a přihodíme do omáčky.
Krok 8: Necháme provařit cca 8-10minut.
Oblíbená rýže došla, tak jsem jako přílohu udělala nudličková hnízdečka.
Oblíbená rýže došla, tak jsem jako přílohu udělala nudličková hnízdečka.
Zveřejněno 28. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wEJJ
Moje poznámka
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wEJJ
Nejnovější recepty
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 20 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 21 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 8 minutami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 1 hodinou
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 1 hodinou
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 1 hodinou
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 4 hodinami
České buchty
Martas6 před 4 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 4 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 4 hodinami
Tématické fráze:
nakladané plecko,
recepty z plecka,
plecko recepty,
plecko s omáčkou,
plecko,
co udělat z plecka,
recept na plecko,
plecko recept,
vepřová plec s klobásou,
co se dělá z plecka,
co udelat s plecka,
pikantní vepřové plecko,
plecko omáčka,
omáčka z plecka,
grilovane plecko,
plecko co z něj,
pikantní,
plecko s pikantní klobásou,
recept plecko s klobásou a hořčicí,
recepty plecko
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása,
cibule,
hořčice plnotučná,
pepř,
sůl,
bujón,
olej,
máslo,
solamyl,
feferonka
Komentáře (36)
Chybí tady uslintanej smajlík, kterej by vyjádřoval jak vypadali strávníci.
Móóóc dobrej recept
to je fuk, bašta jako bašta, no ni?
p.s. joo a děkuji za fotečky