Kapří hranolky zase jinak
Hranolky nemusí být nutně jen bramborové, které všichni tak dobře známe. Kapří hranolky obalené v bylinkovém těstíčku a usmažené dozlatova, podávané se zeleninovým salátem a jogurtovým dipem spojují chuť jemného rybího masa a bylinek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 269 kJ / 1 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,92 g |
| Tuky | 37,24 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 4,84 g |
| Sacharidy | 301,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěného kapra nakrájíme příčně na hranolky. Posolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Krok 2: Vejce rozšleháme s vínem a promícháme se strouhankou, bylinkami a dochutíme.
Krok 3: Kousky ryby obalujeme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Po usmažení přebytečný tuk odsajeme na ubrousku.
Krok 4: Zeleninu umyjeme, salát natrháme na kousky, ředkvičky překrojíme, cibulky nakrájíme na kolečka. Ochutíme citronovou šťávou, medem a vinným octem.
Krok 5: Ingredience na dip prošleháme. Na salát navršíme hranolky z kapra a přidáme dip.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6MW
Moje poznámka
Kapří hranolky zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6MW
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 19 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 22 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 12 minutami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 47 minutami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 57 minutami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 1 hodinou
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 3 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 8 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 13 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 14 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 14 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 14 hodinami
Tématické fráze:
kapri hranolky kluci v akci,
jak udelat kapři hranolky,
kapří hranolky,
kapří hranolky recept,
kluci v akci vykoštěni kapra,
jak vyfiletovat kapra,
kapří hranolky v troubě,
vykosťování kapra,
jak vykostit kapra video,
kapří salát,
hranolky z kapra,
jak vykostit kapří hranolky,
karbanátky z kapra kluci v akci,
kapří hranolky video,
dip ke kapřím hranolkům,
tv.kluci v akci recepty krůtí řízky pečené v troubě,
kapří hranolky v těstíčku,
kluci v akci kapr,
kapří hranolky recepty,
kapří hranolky jaký dip
Suroviny:
kapr,
citron,
sůl,
vejce,
víno bílé,
strouhanka,
chilli,
olej,
jogurt selský,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
kopr,
pažitka,
cibulka jarní,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
salát,
ředkvičky,
cibulka jarní,
šťáva citronová,
med,
ocet vinný
Komentáře (45)
Určitě vyzkouším a díky
Asi do toho půjdu na večeři, ale kapřuldu už mám vykostěného od strýce.