Kapří hranolky zase jinak
Hranolky nemusí být nutně jen bramborové, které všichni tak dobře známe. Kapří hranolky obalené v bylinkovém těstíčku a usmažené dozlatova, podávané se zeleninovým salátem a jogurtovým dipem spojují chuť jemného rybího masa a bylinek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 269 kJ / 1 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,92 g |
| Tuky | 37,24 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 4,84 g |
| Sacharidy | 301,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěného kapra nakrájíme příčně na hranolky. Posolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Krok 2: Vejce rozšleháme s vínem a promícháme se strouhankou, bylinkami a dochutíme.
Krok 3: Kousky ryby obalujeme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Po usmažení přebytečný tuk odsajeme na ubrousku.
Krok 4: Zeleninu umyjeme, salát natrháme na kousky, ředkvičky překrojíme, cibulky nakrájíme na kolečka. Ochutíme citronovou šťávou, medem a vinným octem.
Krok 5: Ingredience na dip prošleháme. Na salát navršíme hranolky z kapra a přidáme dip.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6MW
Moje poznámka
Kapří hranolky zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6MW
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 29 minutami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 3 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 3 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 4 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 4 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 5 hodinami
Tématické fráze:
kapri hranolky kluci v akci,
jak udelat kapři hranolky,
kapří hranolky,
kapří hranolky recept,
kluci v akci vykoštěni kapra,
jak vyfiletovat kapra,
kapří hranolky v troubě,
vykosťování kapra,
jak vykostit kapra video,
kapří salát,
hranolky z kapra,
jak vykostit kapří hranolky,
karbanátky z kapra kluci v akci,
kapří hranolky video,
dip ke kapřím hranolkům,
tv.kluci v akci recepty krůtí řízky pečené v troubě,
kapří hranolky v těstíčku,
kluci v akci kapr,
kapří hranolky recepty,
kapří hranolky jaký dip
Suroviny:
kapr,
citron,
sůl,
vejce,
víno bílé,
strouhanka,
chilli,
olej,
jogurt selský,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
kopr,
pažitka,
cibulka jarní,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
salát,
ředkvičky,
cibulka jarní,
šťáva citronová,
med,
ocet vinný
Komentáře (45)
Určitě vyzkouším a díky
Asi do toho půjdu na večeři, ale kapřuldu už mám vykostěného od strýce.