Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malajské hovězí maso

Name: Malajské hovězí maso
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1/2 kg zadního hovězího masa; 2 lžíce sojové omáčky; 1 lžíce octa; 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku; sůl; pepř; 1 dl vývaru; cibuli; olej

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

toprecepty.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

1/2 kg 1/2 kg zadního hovězího masa

2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky

1 lžíce 1 lžíce octa

1/4 lžičky 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku

sůl

pepř

1 dl 1 dl vývaru

cibuli

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 246 kJ / 537 kcal
Bílkoviny	113,97 g
Tuky	7,37 g
Vláknina	0,25 g
Cholesterol	235 mg
Sodík	2,01 g
Sůl	4,70 g
Sacharidy	3,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky, muškátového oříšku, soli a pepře. Necháme 1 hodinu "odpočinout". Šťávu uschováme. Krok 2: Rozpálíme olej a maso po obou stranách dohněda opečeme. Podlijeme marinádou a doměkka dusíme. Krok 3: Na talíři maso polijeme šťávou s pečení a posypeme osmaženou cibulí nakrájenou na kolečka. Podáváme s rýží.

Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky, muškátového oříšku, soli a pepře. Necháme 1 hodinu "odpočinout". Šťávu uschováme.
Rozpálíme olej a maso po obou stranách dohněda opečeme. Podlijeme marinádou a doměkka dusíme.
Na talíři maso polijeme šťávou s pečení a posypeme osmaženou cibulí nakrájenou na kolečka. Podáváme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malajské hovězí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEm

Plněné hovězí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Paprikáš z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Corall+Emmy 30.9.2006 150 min

Pomalu pečené hovězí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Pomazánka z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 30 min

Vepřové nebo hovězí maso v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 70 min

Maďarský tokáň z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

znamenivah 150 min

Zobrazit více

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 65 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 20 min

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Česnekovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 20 min

Sýrové tyčinky Videorecept

Sýrové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Marinování
Restování
Dušení
Smažení
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Běžný den
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Malajské hovězí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEm

Náhodný recept

Čočkový salát s mrkví - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amy.Stoker7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 2 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 2 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 2 hodinami

Smažené sýrové koule se šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Dětský slaný koláč

Přidáno před 4 hodinami

Zimní polévka z ryb a kukuřice

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 26. 5. 2009 18:58

mno, nevypadá to špatně

vybusna 26. 5. 2009 17:18

no......ocot som dala cerveny ovocny, aby to malo taku aziatsku farbu..a na zaver som to dochutila stiplavou paprikou..takze z UHO vznikla nieco ako priblizna malajska....cibulka je skor kontinentalna zalezitost, ale urobila z toho velmi prijemne jedlo...