Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
Doba přípravy: 45 minut 4 porce Mleté maso 5 názorů
Suroviny
- olivový olej
- 4 nasekané jarní cibulky
- mletý kmín
- chilli
- sůl
- 3 rajčata nakrájená najemno
- šálek vody
- šálek kukuřice
- šálek uvařené rýže
- 8 tortill
- 1/2 šálku rajčatové salsy - můžeme nahradit kečupem
- 1/2 šálku nastrouhaného sýra - čedar, eidam - podle chuti
- 1/2 kg mletého hovězího masa
- zelenina na ozdobu
Postup přípravy receptu
V pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne.
Přidáme rajčata, vodu, uvedeme do varu. Vaříme asi 10 minut až se téměř tekutina odpaří. Poté vmícháme kukuřici a rýži, salsu nebo kečup, odstavíme a necháme vychladnout.
Předehřejeme troubu na 180°C. Do středu každé tortilly naneseme asi 1/2 šálku připravené směsi,srolujeme a skládáme na plech místem spoje dolů.
Na tortilly rovnoměrně rozdělíme strouhaný sýr a dáme zapéci, aby se sýr rozehřál a zezlátl.
Zdobíme na talíři libovolnou zeleninou podle vlastního uvážení.Na fotce je ledový salát a cherry rajčátko.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
-
super receptík tortily se uz pečou dík za recept -
Eidam třicátka jede, co?
-
No, musím jen pochválit!!! Včera jsem vytáhla tři plátky falešné svíčkové, ale můj přítel neměl na nic chuť. Tak jsem při hledání jiných jídel z hovězího narazila na tento recept. Plátky jsem nevážila, dala jsem teda suroviny podle uvážení, měla jsem taky doma jen dvě tortilly. No ale výsledek super!!! A jelikož mi zbylo ještě dost směsi, tak jsem jí dnes naplnila papriky, dala k tomu knedlík a druhý oběd byl na světě. Děkuji moc a doporučuji všem vyzkoušet!
-
S tím sýrem to vypadá hezky
