Rychle naložené okurky

Name: Rychle naložené okurky
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Americká
Ingredients: Na 1 sklenici ( 7 dl ):; okurky; 1 mrkev (na kolečka); snítka kopru; 1 malá cibule (na kolečka); 1 bobkový list; 2 ks nové koření; 5 ks celého pepře; 1 kávová lžička soli; 2 lžice krystalového cukru; 1 dl octa

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	753 kJ / 180 kcal
Bílkoviny	1,48 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	41,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do každej fľaše uložíme celé uhorky ( množstvo, koľko ich vojde ), pričom ich prekladáme mrkvou a cibuľou. Krok 2: Pridáme všetky vyššie uvedené ingrediencie, fľašu dolejeme vodou (rovno z vodovodu). Krok 3: Uzavrieme, sterilizujeme 8 minut od začiatku varu. Krok 4: Po sterilizácii uhorky ihneď vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť.

Do každej fľaše uložíme celé uhorky ( množstvo, koľko ich vojde ), pričom ich prekladáme mrkvou a cibuľou.
Pridáme všetky vyššie uvedené ingrediencie, fľašu dolejeme vodou (rovno z vodovodu).
Uzavrieme, sterilizujeme 8 minut od začiatku varu.
Po sterilizácii uhorky ihneď vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť.

TIP: Americké okurky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychle naložené okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68P

Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Josef Lerch 10080 min

Okurky - rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Yvetka

Okurky nakladačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 60 min

Okurky nakládané od tety Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana41

Okurky velmi dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45 45 min

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Okurky

Zavařování
Okurky

Moje poznámka

Rychle naložené okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68P

Náhodný recept

Pomazánka z bílých fazolí s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 9 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 13 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 18 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 19 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 10. 11. 2025 06:44

Roky rokúce zaváram uhorky bez varenia láku. Je to rýchlejšie a jednoduchšie.

magdalenka přidal novou fotografii! 10. 11. 2025 06:32

tejaja přidala novou fotografii! 18. 2. 2019 16:42

Ludmila 18. 8. 2017 18:37

Všechny zdravím...může mi někdo poradit ,proč mi okurky začnou kvasit...nakládané i okurkový salát nastrouhaný do skleniček na zimu...nevím kde dělám chybu.

magdalenka 18. 8. 2017 18:45

Ludmila: nedostatočná doba sterilizácie? Neprichytené viečka?
Snáď sa tejaja nenahnevá, že zaskakujem.

tejaja 19. 8. 2017 04:22

Ludmila: Záleží na tom, ako nakladáš. Niekedy som zavárala s nakladačom Dekom, aj doma sme tak robili. Do veľkých 3 l alebo 5 l fliaš a nikdy sme nesterilizovali. Zatvárala som fľaše gumenými veľkými viečkami. Uhorky boli ako lusk celú zimu. Nakladač konzervuje. Len mi išlo na nervy, že občas bolo nálevu málo a bolo treba dorábať a inokedy viac a zvýšilo sa. Potom mi dala susedka tento recept a je to výborné. Bez problémov s nálevom. Prečo ti prekysne...dôvodov môže byť viac. Stačia menej kvalitné uhorky, ktoré začínajú vädnúť, niečo vo fľaši...Ovšem pozor, ak uhorky prekysnú, neznamená to, že sú skazené a treba ich vyhodiť. To len prebehlo kvasenie, niečo ako u kyslej kapusty. Kľudne sa dajú konzumovať, akurát budú kyslejšie. Takže žiadne obavy.

JanaDorazinova 21. 7. 2011 19:50

Tyhle jsem přehlídla

tejaja přidala nové fotografie! 5. 8. 2009 16:00

bazalka 5. 8. 2009 12:55

Vidím podobný recept, jako má Yvetka, ale já potřebuji to diabetické sladidlo, tak jsem ho ocenila dříve. Pro sebe vyzkouším i s cukrem.

magdalenka 5. 8. 2009 12:51

Tejaja, ja som pochopila, že sterilizuješ, tá koncentrácia octu by to zrejme nezakonzervovala. Doma sme dávali višňový alebo hroznový list, aj chren, ak bol po ruke...Ja som si na tento účel listy zvykla aj zamraziť...Asi to prispieva k zaujímavej chuti, čo ja viem...hlavne aby bol kôpor, bez toho to nejde, tým nešetrím. Práve som si kúpila viazaničku na trhu, idem zamraziť. (Na balkóne mám len petržlen a bazalku, pri pohľade na Tvoje bylinky som zozelenela od závisti...)Želám Ti pekný deň!

tejaja 5. 8. 2009 12:45

magdalenka, sterilizujem aj ja, len po sterilizácii ihneď vyberám von, aby uhorky boli chrumkavé. Vidíš, hrozno mám na záhrade a nikdy ma nenapadlo vložiť tam vínny list. Ďakujem za radu.

magdalenka 5. 8. 2009 12:38

Mne vyhovuje tiež tento "lenivý" spôsob zavárania, nemusím umývať hrniec od nálevu a nemusím uvažovať čo s prípadným zvyškom. Odkedy som to kdesi počula, už inak ani nerobím. A pretože manžel má rád pikantné, do pohára pridávam 1-2 ks feferónky, aj zopár horčičných semien, aj viničný list (ak splaším). Octu dávam menej, asi 800 ml a zalievam vodou rovno z vodovodu. Sterilizujem.