Suroviny
Porce: 20 malych placiček
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 132 kJ / 749 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,21 g |
Tuky | 70,02 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,46 g |
Sůl | 3,57 g |
Sacharidy | 3,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou do měkka. Poté část květáku ponecháme na polévku a druhou část květáku použijeme na placky.
Krok 2: Do misky vložíme slitou uvařenou zeleninu. Vše rozšťoucháme, přidáme žloutky, muškátový oříšek, nasekanou petrželku, nebo pažitku sůl, mouku, na kostičky rozkrájenou slaninu a 2 lžíce strouhaného uzeného sýra.
Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme sníh ze dvou bílků.Těsto musí mít tvarovatelnou konzistenci. Pro děti dávám místo slaniny trochu nasekané libové šunky.
Krok 4: Na oleji, na mírném ohni, smažíme placičky dozlatova. Jako příloha se hodí bramborová kaše. Nebo je podáváme se zeleninovým salátem. Placky jsou velmi chutné a hezky barevné, zelenina může být v plackách jakákoliv.
Zveřejněno 17. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAnY
Moje poznámka
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAnY
Nejnovější recepty
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno před 9 hodinami
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami
Přidáno před 13 hodinami
Košíčky Pavlova
Přidáno před 17 hodinami
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno 30. 7. 2025 08:00:07
Sýrové placky s houbami
Přidáno 30. 7. 2025 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pesto z medvědího česneku
jifin před 3 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč šup-šup
MonikaHo před 3 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
Rampepurda76 před 3 hodinami
Džem ze žlutých blum
Jarus87 před 4 hodinami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Kajkajak před 5 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Lucie1001 před 5 hodinami
Zapečené jednoporcové těstoviny se sýrem v alobalu
Knapsik před 6 hodinami
Rychlokvašky
mkab před 7 hodinami
Moje bramboráky
Jurcka před 7 hodinami
Pečený patizon
stockova.veronika před 11 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší květákové placičky,
květakove placičky se salámem a sýrem,
kvetakové placičky,
květákové placičky se šunkou a sýrem,
květákové placky se sýrem,
květákové placičky s uzeným,
kvetakove placky se zeleninou,
květákové placičky se sýrem,
květákové placky,
barevné kvetakove placky,
recepty z tuřínu a květáku,
recepty s uzeným sýrem,
květákové placičky s uzeninou a sýrem,
květákové karbanátky se šunkou a sýrem,
kvetakové karbanátky,
květákové karbenátky z čerstvého květáku,
květákové placičky se sýrem a salámem,
zeleninove placicky s uzenym,
kuřecí placičky s uzeným sýrem,
varime kvetakove placicky
Suroviny:
květák,
mouka polohrubá,
slanina anglická,
vejce,
sůl,
ořech muškátový,
sýr,
parmazán,
zelenina kořenová
Komentáře (33)
mooooc chutnaly
Hezký receptík
dělám podobně,jen mrkvičku strouhám syrovou a z bílků ušlehám sníh,kterým nakonec těsto odlehčím..taky dobrota