Suroviny
Porce: 20 malych placiček
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 132 kJ / 749 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,21 g |
Tuky | 70,02 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,46 g |
Sůl | 3,57 g |
Sacharidy | 3,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou do měkka. Poté část květáku ponecháme na polévku a druhou část květáku použijeme na placky.
Krok 2: Do misky vložíme slitou uvařenou zeleninu. Vše rozšťoucháme, přidáme žloutky, muškátový oříšek, nasekanou petrželku, nebo pažitku sůl, mouku, na kostičky rozkrájenou slaninu a 2 lžíce strouhaného uzeného sýra.
Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme sníh ze dvou bílků.Těsto musí mít tvarovatelnou konzistenci. Pro děti dávám místo slaniny trochu nasekané libové šunky.
Krok 4: Na oleji, na mírném ohni, smažíme placičky dozlatova. Jako příloha se hodí bramborová kaše. Nebo je podáváme se zeleninovým salátem. Placky jsou velmi chutné a hezky barevné, zelenina může být v plackách jakákoliv.
Zveřejněno 17. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAnY
Moje poznámka
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAnY
Nejnovější recepty
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 21 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na zelí
bioubi před 11 minutami
Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami
trdlo před 41 minutami
Zapečené uzeniny s černým pivem
Darwin před 47 minutami
Květák s hráškem na paprice
Hannah64 před 1 hodinou
Cuketové karbanátky s hermelínem
Tamara63 před 1 hodinou
Cuketová polévka trochu jinak
trdlo před 1 hodinou
Pečené cikánské koleno
astosch před 1 hodinou
Buchta Vanilkový obláček
Fitulka před 1 hodinou
Hebká hustá čokoládová poleva
Fitulka před 1 hodinou
Cukeťák se sýrem
Ladu83 před 1 hodinou
Tématické fráze:
nejlepší květákové placičky,
květakove placičky se salámem a sýrem,
kvetakové placičky,
květákové placičky se šunkou a sýrem,
květákové placky se sýrem,
květákové placičky s uzeným,
kvetakove placky se zeleninou,
květákové placičky se sýrem,
květákové placky,
barevné kvetakove placky,
recepty z tuřínu a květáku,
recepty s uzeným sýrem,
květákové placičky s uzeninou a sýrem,
květákové karbanátky se šunkou a sýrem,
kvetakové karbanátky,
květákové karbenátky z čerstvého květáku,
květákové placičky se sýrem a salámem,
zeleninove placicky s uzenym,
kuřecí placičky s uzeným sýrem,
varime kvetakove placicky
Suroviny:
květák,
mouka polohrubá,
slanina anglická,
vejce,
sůl,
ořech muškátový,
sýr,
parmazán,
zelenina kořenová
Komentáře (33)
mooooc chutnaly
Hezký receptík
dělám podobně,jen mrkvičku strouhám syrovou a z bílků ušlehám sníh,kterým nakonec těsto odlehčím..taky dobrota