Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 633 kJ / 8 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,33 g |
| Tuky | 801,08 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 980 mg |
| Sodík | 13,93 g |
| Sůl | 34,80 g |
| Sacharidy | 21,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme na co nejmenší kousky (kýtu na tři, křídla na dva, biskup zvlášť, hřbet na dvakrát, atd.). Uzené maso necháme vcelku.
Krok 2: Vše poklademe na pekáč. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky jen na měsíčky nakrájenou cibuli a plátky špeku. Posolíme, opepříme a podlijeme olejem a vodou.
Krok 3: Pečeme nejprve „pod pokličkou“ asi čtvrt hodiny na 200 stupňů na spodním roštu a pak snížíme teplotu na 180. Asi po půl hodině odkryjeme a posuneme doprostřed trouby a necháme asi čtvrt hodiny zčervenat. V průběhu pečení včas shrneme z masa cibuli, česnek a slaninu, aby se nepřipálily. Při manipulaci vždy polejem šťávou.
Zveřejněno 20. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře vedle uzeného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw4q
Moje poznámka
Kuře vedle uzeného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw4q
Nejnovější recepty
Pohanková kaše
Přidáno před 36 minutami
Znojemská omáčka s krůtím masem
Přidáno před 1 hodinou
Jablečné knedlíčky ze 2 ingrediencí
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí roštěná s dušeným fenyklem
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené dvojité toasty à la caprese
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové placky plněné masovo-zeleninovou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvásková tmavá cihla se semínky
magdalenka před 36 minutami
Bramborovo - smetanové pagáče
magdalenka před 51 minutami
Tvarůžková pomazánka od Lucky
Robo9 před 59 minutami
Chlebový kvásek - základ pro chleba
magdalenka před 1 hodinou
Čočková polévka s klobásou a bramborami
magdalenka před 1 hodinou
Zelné chlebové placky
magdalenka před 2 hodinami
Lilek s čočkou
magdalenka před 2 hodinami
Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou
Mira399 před 3 hodinami
Rizoto z pečeného masa
Kajkajak před 8 hodinami
Tématické fráze:
vodňanské kuře uzené recepty,
uzení kuřat,
uzena kurata,
biskup kuře,
uzené kuře,
uzenekure,
kure biskup,
biskup u kuřete,
vodňanské kuře,
uzeníkuřat,
recept na uzené kuře,
vodňanské kuře soutěž,
biskup z kuřete,
vodňanské kuře uzené,
kuřecí uzene kýty,
vodňanské kuře uzené příprava,
vodnanské kuře uzené recept,
kuře a uzené,
uzene kure priprava,
připrava uzena kuřata
Suroviny:
kuře vodňanské,
slanina uzená,
česnek,
cibule bílá,
špek,
sůl,
pepř,
voda
Komentáře (6)
jinak recept fajn..