Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 633 kJ / 8 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,33 g |
| Tuky | 801,08 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 980 mg |
| Sodík | 13,93 g |
| Sůl | 34,80 g |
| Sacharidy | 21,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme na co nejmenší kousky (kýtu na tři, křídla na dva, biskup zvlášť, hřbet na dvakrát, atd.). Uzené maso necháme vcelku.
Krok 2: Vše poklademe na pekáč. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky jen na měsíčky nakrájenou cibuli a plátky špeku. Posolíme, opepříme a podlijeme olejem a vodou.
Krok 3: Pečeme nejprve „pod pokličkou“ asi čtvrt hodiny na 200 stupňů na spodním roštu a pak snížíme teplotu na 180. Asi po půl hodině odkryjeme a posuneme doprostřed trouby a necháme asi čtvrt hodiny zčervenat. V průběhu pečení včas shrneme z masa cibuli, česnek a slaninu, aby se nepřipálily. Při manipulaci vždy polejem šťávou.
Zveřejněno 20. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře vedle uzeného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw4q
Moje poznámka
Kuře vedle uzeného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw4q
Nejnovější recepty
Špenátové placičky s brynzou
Přidáno před 7 hodinami
Jemná ořechová roláda
Přidáno před 12 hodinami
Salát s camembertem a brusinkami
Přidáno před 12 hodinami
Kari s květákem a máslovou dýní
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové na špeku a česneku
Přidáno před 14 hodinami
Mechový mugcake
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-citrónová bábovka
Vendy98 před 7 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Didi1 před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
V.knollova před 7 hodinami
Hovězí na divokém koření se smetanou
Tynka1 před 8 hodinami
Smetanovo-ořechová bábovka s jablky
titi96 před 8 hodinami
Rychlé krémové špagety
PetrM před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
vendygardlikova před 8 hodinami
Maki sushi
pazderka83 před 10 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Mery12 před 10 hodinami
Extra rychlé lívance
Marketa38 před 11 hodinami
Tématické fráze:
vodňanské kuře uzené recepty,
uzení kuřat,
uzena kurata,
biskup kuře,
uzené kuře,
uzenekure,
kure biskup,
biskup u kuřete,
vodňanské kuře,
uzeníkuřat,
recept na uzené kuře,
vodňanské kuře soutěž,
biskup z kuřete,
vodňanské kuře uzené,
kuřecí uzene kýty,
vodňanské kuře uzené příprava,
vodnanské kuře uzené recept,
kuře a uzené,
uzene kure priprava,
připrava uzena kuřata
Suroviny:
kuře vodňanské,
slanina uzená,
česnek,
cibule bílá,
špek,
sůl,
pepř,
voda
Komentáře (6)
jinak recept fajn..