Postup přípravy
Krok 1: Placky: Připravíme si těsto jako na bramboráky, jen místo mouky přidáme ovesné vločky.
Krok 2: Větší brambory nastrouháme, osolíme, přidáme pepř, rozemneme větší hrst majoránky, přidáme 4 stroužky rozmačkaného česneku, 1 vejce, 3 lžíce jemných ovesných vloček. Necháme chvilku stát, aby vločky nasály vlhkost, osmažíme na pánvičce na malém množství oleje.
Krok 3: Bedly: Větší klobouky bedel očistíme, nakrájíme na asi 2 cm proužky, dáme na pánvičku s olejem (ať je rozehřátý, jinak bedly nasají více tuku). Z horní strany posypeme drceným kmínem. Když je bedla zespodu zlatá, obrátíme, opět nahoře posypeme drceným kmínem, necháme osmažit i spodní stranu. Vyjmeme na talíř s kuchyňskou utěrkou, odsajeme tuk (nejlépe z obou stran).
Krok 4: Kukuřice: Čerstvé klasy kukuřice vařím v tlakovém hrnci asi 15 - 20 minut, po vyjmutí nechám krátce okapat, dám do větší misky s víkem, kam přidám 1 - 2 lžíce másla, osolím, zavřu a dobře protřepu - krásně se obalí máslem a solí. Na závěr vše naaranžujeme na talíř - viz obrázek.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW2W
Moje poznámka
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW2W
Nejnovější recepty
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 53 minutami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 53 minutami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 18 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 1 hodinou
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 11 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 12 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 13 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 13 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 14 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 14 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 14 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 15 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty z bedly jedlé,
bedle na másle,
bedla jedlá recepty,
co uvařit z bedel,
recepty bedla jedlá,
bedla na masle,
bedla načervenalá,
jedovatá bedla,
jedovaté bedle,
co udělat z bedlý,
co uvarit z bedly,
jak uvařit bedlu,
bedla jedlá recept,
co z bedel,
jedlá bedla,
recept bedle na másle,
co uvařit z bedly jedlé,
co uvařit s bedel,
jak uvařit jedlu bedlu jedlou,
bedle na pánvičce recept
Suroviny:
houba bedla,
kukuřice,
array,
zelenina čerstvá
Komentáře (14)
POZOR