Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 699 kJ / 1 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,56 g |
Tuky | 129,95 g |
Vláknina | 27,16 g |
Cholesterol | 192 mg |
Sodík | 450 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 51,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou polovinu papriky, přisypeme mouku, mletou papriku a promícháme.
Krok 2: Když začne mouka lehce pěnit, přimícháme studený vývar, dobře rozšleháme, přivedeme k varu, vmícháme smetany a povaříme. Omáčku rozmixujeme, přidáme maso se šťávou, kterou pustilo, a zvolna vaříme.
Krok 3: Zbytek papriky a houby nakrájíme orestujeme na olivovém oleji a dusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú a dosolíme. Jako přílohu podáváme bramborové špecle.
Zveřejněno 24. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Moje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 1 hodinou
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 5 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 6 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 6 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 7 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 7 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 8 hodinami
Tématické fráze:
kureci ragu,
kuřecí ragú na paprice,
kuřecí kousky na paprice,
recept na kureci ragu,
kuřecí ragú recept,
ragú z kuřecího masa,
kuřecí na paprice,
kuřecí řízky na paprice,
recepty kuřecí ragů,
kureci paprikas,
ragu kureci,
kuřecí směs na paprice,
ragú na smetaně,
kuřecí paprikáš recept,
recept kuřecí ragů,
kuřecí ragu na smetaně,
kuřecí ragú recepty,
recepty na kuřecí ragú,
vepřové ragů na paprice,
kuřeci ragů se smetanou
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
houby čerstvé,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vývar,
smetana,
smetana zakysaná,
olej,
olej olivový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (15)