Vepřová plec pečená v sáčku
Doba přípravy: asi 90 minut 4 porce Vepřové maso 6 názorů
Suroviny
- 600 g vepřové plece nebo 4 kotlety
- 2 lžíce sladkého kečupu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžička Ďábelského koření nebo červené papriky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 3 stroužky česneku
- 2 - 3 lžíce tmavé hotové jíšky
- 1 sáček na pečení
- 100 ml vody
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme.
Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme kečup, hořčici, papriku, sůl, pepř a promícháme.
Plátky masa potřeme vymíchanou směsí a vložíme do pečicího sáčku.
Zalijeme 100 ml vody, maso promícháme a urovnáme. Sáček uzavřeme, dáme na plech, několikrát propíchneme jehlou a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme asi 60 minut při 150°C, poté maso přelijeme do kastrolu. Šťávu můžeme nechat jen tak, nebo nastavit vodou a zahustit hotovou jíškou. Podáváme s vařenými těstovinami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová plec pečená v sáčku
-
Kuchařka: že by Pomalý Hrnec?
-
Bibinka: co je PH
-
velmi dobrý recept
také mám ráda tyto pečící sáčky už kvůli tomu, že mytí nádobí je velmi snadné -
Jani, taky jsem vepřovou párkrát pekla v pečícím sáčku, ale co mám PH, dělám v něm a v troubě udělám jenom opečenou kůrku. Recept je dobrý a nic neuteče ani nevypeče. Máš 6.
-
Moc dobré,s kašičkou ještě lepší.
