Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Guláš z růžovek a lišek

Tento vegetariánský pokrm spojuje masitost muchomůrek růžovek s jemně kořeněnou chutí lišek do voňavého, sytého guláše, který voní lesem a domovem. Ideální jídlo na konec léta a začátek houbařské sezóny.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Guláš z růžovek a lišek, tip na servírování
tip na servírování
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 301 kJ /
311 kcal
Bílkoviny19,31 g
Tuky1,67 g
Vláknina42,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 70 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řádně očištěné a pokrájené houby uvaříme v 1 litru vody. Vyjmeme a necháme odkapat. Vývar z hub uchováme. Krok 2: Na pánev dáme olej nebo sádlo a vložíme nadrobno nebo na půlkolečka nakrájenou cibulku a nať z mladé cibulky. Posypeme sladkou mletou paprikou a dusíme. Krok 3: Pak přidáme oloupaná, nadrobno nakrájená rajčata a na kostičky nakrájenou papriku. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a dusíme do měkka. Krok 4: Přidáme okapané houby, lehce orestujeme a zalijeme vývarem z hub. Přidáme houbový a hovězí bujon. Pořádně provaříme 15-20 minut na slabém ohni a přidáme 2-3 lžíce rajčatového protlaku. Krok 5: Nakonec guláš zahustíme smetanou, ve které rozmícháme polohrubou mouku. Vše dobře provaříme.

TIP: Nejlepší houbový guláš - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2009

Poznámka autorky Gabina_I

Podáváme s knedlíkem, chlebem, rohlíkem nebo jen tak na chuť bez přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Guláš z růžovek a lišek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxZL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Guláš z růžovek a lišek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxZL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dana61 6. 1. 2012 09:25
Gábi - lahodná omáčka :yes::-D někdy dávám i bobkový list a 3 kuličky nového koření

BILKOVAI BILKOVAI 3. 1. 2012 17:59
Tento recept znám pod názvem "Boubínský guláš" a je mňam.:-p Neměla jsem sice růžovky a lišky, ale jenom sušené křemenáče, ale recept je skoro totožný, takže přidávám fotečku a bodík:yes:...+

BILKOVAI BILKOVAI přidala nové fotografie! 3. 1. 2012 17:00

Guláš z růžovek a lišek

Guláš z růžovek a lišek

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 12. 2009 15:21
:-p:yes::yes:

Gabina_I přidala nové fotografie! 19. 7. 2009 19:27

Guláš z růžovek a lišek, malá ukázka že lišky rostou :-) v brněnských lesích

Guláš z růžovek a lišek, malý úlovek

Gabina_I 18. 7. 2009 12:45
Lišky jsem letos po dlouhé době našla u nás v Brně ;-), velký, krásný, proto hned tento guláš. Opravdu dlouho ale k mání nebyly....

spagetka spagetka 18. 7. 2009 12:36
Gabi, růžovek je spousta, lišky nééé - tedy v Jizerkách. Ale jelikož jen z růžovek je skvělý guláš, ty lišky tomu dají korunku ;-):-p:yes:Teď mě muž opravil - prý - tys zapomněla, že jsem loni 4 lišky našel??? :-D:-D

Gabina_I přidala nové fotografie! 18. 7. 2009 12:25

Guláš z růžovek a lišek, tip na servírování

Guláš z růžovek a lišek, všechny ingredience dusíme na mírném ohni cca 20 minut

Guláš z růžovek a lišek, všechny houby důkladně očistíme a nakrájíme

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guláš z růžovek, recepty z lišek, houbový guláš z lišek, houby lišky, liška obecná houba recepty, lišky recepty, pokrmy z lišek, houba liška, recepty z hub lišky, liška obecná houba, liška obecná recepty, jídla z lišek, recepty z hub lišek, jídlo z lišek, recepty houby lišky, houbove recepty z lisek, lišky recept, houby lišky recepty, houbový guláš z růžovek, houby růžovky recepty

Suroviny:
houba růžovka, cibule, cibulka jarní, rajče, paprika čerstvá bílá, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, bujón houbový, bujón hovězí, sůl, pepř mletý, kmín drcený, olej, smetana, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu