Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Bramborové přílohy jsou velmi oblíbené a rozmanité. Pokud už vás nebaví šťouchačky nebo kaše, vyzkoušejte zapečené strouhané brambory, kterým nesmí chybět čepička z lahodného sýru.

Hodnocení receptu je 5,0 (81×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba namáčení ve vodě

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba namáčení ve vodě)

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 520 kJ /
1 319 kcal
Bílkoviny50,20 g
Tuky74,68 g
Vláknina14,18 g
Cholesterol 252 mg
Sodík 938 mg
Sůl2,25 g
Sacharidy104,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme je v cedníku a necháme asi půl dne namočené ve studené vodě (pospícháme-li, stačí 2 hodiny), abychom z nich vylouhovali co největší množství škrobu. Vodu je dobré vyměňovat. Krok 2: Poté brambory scedíme, dobře vymačkáme a dobře vysušíme pomocí čistých utěrek. Promícháme s rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali utřený stroužek česneku (bez soli). Krok 3: Rovnoměrně rozprostřeme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C na 30-40 minut. Po deseti minutách brambory prohrabujeme a otáčíme. Krok 4: Opečené brambory ihned po vyndání z trouby dobře osolíme, opepříme a promícháme s nasekanou petrželkou. Krok 5: Podáváme velmi horké s nahrubo nastrouhaným čedarem nebo goudou.

TIP: Jak strouhat sýr

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (573× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4YB7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4YB7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 20. 2. 2019 07:54

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

magnolialilie 5. 1. 2016 19:49
Ja brambory nedavam nikdy do studene vody a coz teprve na pul dne :-O ??? varici vodou je proleji ususim cistou uterkou a mohu hned peci a jsou prekrasne krupave :-p

aidaho 18. 12. 2015 11:50
Bohumil::yes:

Martina 27. 8. 2015 16:08
Náhodou jsem tento receptík našla a už mám brambory v troubě :-) moc se těším, až ochutnáme a co se týče rychlosti pokrmu špička ;-) když člověk neví a děti jsou mlsné, tohle se vždy hodí :-) Takže určitě :yes:

Prpcek 26. 5. 2014 15:50
Eli, něco podobného jsem nikdy neviděl. V mém podání byly brambory křupavější než na přiložených foto, ale jako příloha k smaženému černému bezu prostě vynikající. Rád přidávám bodík. :yes:

Alexiss Alexiss 21. 1. 2013 20:22
Danka:osolené pustí vodu a pak se nepečou,ale dusí,a je z toho kaše

Danka 21. 1. 2013 20:20
Je opravdu lepší solit až hotový pokrm? Co když posolím už před pečením? Náhodou jsem tento recept objevila a co nevidět chci vyzkoušet :-)

naneana 3. 2. 2012 16:05
:-p:-p tak tohle bude dnes u nás k večeři.:-K:-K

zizala zizala moderátorka 15. 1. 2012 08:34
Bohumil: Závist je asi hrozná, že? Nedovolí ti usnout, dokud si ten jed neodložíš :-D:-D
:-//

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 15. 1. 2012 08:31
Určo vyzkouším.Synovec miluje pečené brambory v jakékoliv podobě;-).K tomu volské očičko,jak psala Bibi a je to dokonalost sama:-p:-p:yes:

Bohumil 15. 1. 2012 01:33
Eliza:koukam že bez bodu nemůžeš bejt to ty mindráky co?:no:

Eliza Eliza 14. 1. 2012 22:37
Všem, kteří recept vyzkoušeli a bodovali velmi děkuju.:-K A Jendo, navíc ještě děkuji za překrásnou fotku.;-):yes:

Bohumil 14. 1. 2012 02:11
To jako je recept?Strouhaný pečený brambory?Je vidět,že se tu hodnotí kdo to udělal,než jídlo.Je tu tolik super pokrmů a body 0 a tohle má body a za co?:no::no:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 1. 2012 22:46
Jenda1: super foto. Dávám ti plusík!!:-) 38;-)

Jenda1 Jenda1 13. 1. 2012 20:13
Eli, skvělý recept:yes:, dnes jsem připravil k večeři a moc jsme si pochutnali:-p:-p:-p. Přidávám foto;-). :-!:-)):yes::yes::-K +37

Jenda1 Jenda1 přidal novou fotografii! 13. 1. 2012 19:15

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

zuzanarau zuzanarau 12. 1. 2012 21:17
:-*

zuzanarau zuzanarau 12. 1. 2012 21:17
:-*

Patricie 10. 1. 2012 23:12
:-K:-KEli, brambory jsou vynikající. Dnes jsem je udělala synovi - dlouholetý vegetarián a byl hodně spokojený. Můj přítel už si je také vyžádal. Díky za bezvadný recept:yes::yes:
Fotit jsem nestačila, zmizely moc rychle:-D

jarka skrobakova 9. 1. 2012 16:09
Tak ode dneška tuhle mnˇamku budeme čas od času večeřet:yes::-K:-p

Eliza Eliza 6. 1. 2012 21:47
Ono je to také v tom postupu, tzn. máčení ve vodě, odstranění většiny škrobu, který brambory samozřejmě obsahují a dobré vysušení. Opravdu pak chutnají odlišně, ale nenasytí tolik, takže se jich sní o něco víc. Ale stojí to za to, celá rodina stále vzpomíná...
:-K moc děkuji za tolik bodů:-K

Zuzka - Cobra Zuzka - Cobra 6. 1. 2012 19:51
Zvláštní je, že brambory tímto způsobem peču často - ale vždy nakrájené na drobné kostky. Teď jsem je dle recepisu nastrouhala a měly zcela jinou chuť...:yes:

mila 4. 1. 2012 01:56
Je to fakt vyborny super:-K:yes::yes::yes:

senky senky 3. 1. 2012 08:48
Zmizely dva plechy:yes::yes::-K

mysulka mysulka 2. 1. 2012 10:29
;-):yes: uloženo, co nejdříve vyzkouším:-K

senky senky 1. 1. 2012 15:03
Jsou připravené na dnešní večeři jako příloha k medové pečeni:-8:-* Sypání sýrem nechám na strávnících;-):-)

senky senky 30. 12. 2011 19:14
Jenom mlsně polykám;-):yes:

Patricie 29. 12. 2011 19:45
:-K:-KMoc pěkný recept :yes::yes: fotka báječná +:-K

Bahula Bahula 29. 12. 2011 18:05
:-p;-):yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 12. 2011 17:48
Zkusim Eli, vypadá to dobře, to uz snad i muzu a sýr uvidim,paráda, bodíkuji:-K:-K

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
strouhané brambory, pečené strouhané brambory, strouhané pečené brambory, pošírované brambory, zapecene strouhane brambory, recepty ze strouhaných brambor, pečené brambory ve strouhance, strouhaní brambor, brambory pečené se strouhankou, pečené brambory se strouhankou, brambory strouhané, strouhané vařené brambory, ze strouhaných brambor, recept strouhané brambory, strouhané brambory recepty, strouhané brambory top recepty, strouhane brambory pecene, strouhane brambory pečene v troube, strouhaný brambor, pečené brambory

Suroviny:
brambory, máslo, česnek, sýr chedar, petrželka, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu