Ořechový piškot s jablky
Nadýchaný a vláčný kakaový piškot, který je plný ořechů, strouhaných jablek a křupavé máslové drobenky. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je moučník jako obláček. Jablka se zase postarají o dokonalou šťavnatost.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 771 kJ / 4 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,96 g |
| Tuky | 203,56 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 930 mg |
| Sodík | 324 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 622,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme drobenku. Máslo rozpustíme a smícháme s moukou a cukrem. Vypracujeme ručně nebo robotem tak, aby vznikly malé hrudky.
Krok 2: Připravíme jablečnou vrstvu. Jablka zbavíme slupek a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme z nich šťávu, kterou odstraníme. Jablka ochutíme cukrem a mletou skořicí. Přidáme i trochu citronové šťávy dle chuti.
Krok 3: Na těsto rozdělíme vejce na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a kypřicím práškem. Pořádně promícháme. Zlehka vmícháme do připraveného těsta sníh, nasekané ořechy a nastrouhanou citronovou kůru.
Krok 5: Těsto vlijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Navrch rozprostřeme jablečnou vrstvu a posypeme drobenkou.
Krok 6: Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme cca 30 minut.
Zveřejněno 14. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový piškot s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q5o0
Moje poznámka
Ořechový piškot s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q5o0
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 11 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 12 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 15 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 16 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 2 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 8 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 8 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 10 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 10 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 10 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 10 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 10 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 10 hodinami
Tématické fráze:
ořechový piškot,
piskot s orechy,
piškot s jablky,
zdravý piškot,
ořechový moučník s jablky,
recept na ořechový piškot,
ořechový piškot s jablky,
piškot s olejem,
orechovy piskot recept,
jablkovo-ořechový moučník,
piškot orechovy,
piškotová buchta s ořechy,
piškot s jablky a ořechy,
orechovy piskot na plech,
piškotové těsto s ořechy,
recepty z jablek,
moučník s ořechy a jablky,
ořechovo piškot,
orechovi piskot,
ořechové piškot
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
olej,
tuk,
mouka hrubá,
jablko,
cukr krystal,
skořice mletá,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (25)
Jinak recept parádní a píšu si
všem ostatním děkuji za hezké komentáře