Karamelový koláč s tvarohem

Name: Karamelový koláč s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 1 hrnek cukru (220 ml); 0,25 hrnku oleje; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 sáček prášku do pečiva; 1 sáček vanilkového cukru; 400 ml podmáslí; citronová kůra; 1 lžíce kakaa; 0,5 sáčku karamelového pudinku; Náplň:; 1 tvaroh ve vaničce; 3 lžíce cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 0,5 sáčku karamelového pudinku; Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Vláčné karamelové řezy na první pohled překvapí efektní mozaikou, kterou na jejich řezu tvoří tvarohová náplň. Chuť karamelu v tvarohové náplní je méně obvyklá, ale velmi chutná. Oblíbíte si ji.

Hodnocení receptu je 4,9 (41×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 269 kJ / 3 889 kcal
Bílkoviny	85,03 g
Tuky	101,57 g
Vláknina	17,23 g
Cholesterol	809 mg
Sodík	775 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	649,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 175 °C. Krok 2: V míse smícháme sypké a tekuté suroviny na těsto. Dobře promícháme metličkou. Těsto musí být tekuté a hladké. Krok 3: V druhé misce vymícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce a druhou polovinu karamelového pudinku dohladka metličkou. Krok 4: Menší hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do něj vylijeme. Můžeme použít i pečicí podložku na plech. Krok 5: Tvarohovou náplň pomocí cukrářského sáčku nebo mikrotenového sáčku, ve kterém jsme udělali dírku, nastříkáme křížem krážem na těsto. Během pečení těsto vyběhne a tvaroh se do něj zanoří, vytvoří pak při řezu pěknou mozaiku. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.

Předehřejeme troubu na 175 °C.
V míse smícháme sypké a tekuté suroviny na těsto. Dobře promícháme metličkou. Těsto musí být tekuté a hladké.
V druhé misce vymícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce a druhou polovinu karamelového pudinku dohladka metličkou.
Menší hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do něj vylijeme. Můžeme použít i pečicí podložku na plech.
Použití pečicích podložek
Tvarohovou náplň pomocí cukrářského sáčku nebo mikrotenového sáčku, ve kterém jsme udělali dírku, nastříkáme křížem krážem na těsto. Během pečení těsto vyběhne a tvaroh se do něj zanoří, vytvoří pak při řezu pěknou mozaiku.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.

TIP: Oblíbené moučníky s tvarohem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (270× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zp02

Koláč s Fidorkovo - karamelovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Pražské koláče s karamelovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Karamelové větrníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka 90 min

Mug cake s karamelovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 10 min

Ořechové řezy s karamelovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 60 min

Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Ořechová vosí hnízda - Vosátka Videorecept

Ořechová vosí hnízda - Vosátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ivulinka 40 min

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Nepečená kokosová roládka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 30 min

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 70 min

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Karamelový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zp02

Náhodný recept

Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosové rohlíčky

Přidáno před 22 minutami

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 1 hodinou

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 17 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 23 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marfyk 27. 3. 2025 07:11

Upečeno. A zmizelo obdivuhodně rychle.... 😀 díky za recept

ivulinka 30. 5. 2021 14:20

martiline: děkuji za milý komentář a za všechny fotečky

Jsem ráda, že vám chutná

Mějte se hezky

martiline 30. 5. 2021 14:09

Moc dobré řezy. Vláčné. Potřebovala jsem zužitkovat podmáslí a nakonec jsem si našla tenhle recept. Dovolila jsem si přidat fotky. Kakaa jsem dala hodně vrchovatou lžíci, mám proto těsto tmavší. Také jsem dala na klasický plech, z menšího (jak je v receptu, ale já si přečetla až pak

) jsou určitě vyšší a lépe vypadají. Místo vanilkového cukru jsem do těsta přidala třtinový cukr - karamelový (dovolila jsem si přidat jeho fotku), ten cukr používám docela často, má skvělou karamelovou chuť.
Děkuji za recept. Už je půlka za neděli pryč.

martiline přidala nové fotografie! 30. 5. 2021 14:05

ivulinka 25. 11. 2019 17:31

marepavla: mam radost

marepavla 25. 11. 2019 17:00

vyyyyborny

Alena Mlynkova 23. 2. 2016 22:06

Lucinda 4. 4. 2012 18:19

Výborný...místo pudinku jsem ale udělala klasický karamel a supr

JitkaR 26. 3. 2012 08:31

receptík se moc libí tak to vyzkouším není to nic těškého a hlavně je to rychlé tak to snad bude i dobré ted je to v troubě tak odpoledne ochutnáme ale i tak posílám kladné bodíky