Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 543 kJ / 2 998 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,96 g |
Tuky | 210,55 g |
Vláknina | 17,56 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 4,32 g |
Sůl | 11,44 g |
Sacharidy | 209,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek s paprikami pokrájíme na dlouhé nudličky. Česnek oloupeme, pokrájíme na tenké plátky. Chřest oloupeme, zbavíme zdřevnatělých konců, pak podélně rozkrojíme. Na olivovém oleji orestujeme všechnu jmenovanou pokrájenou zeleninu. Osolíme ji, zaprášíme hladkou moukou a podlijeme vývarem. Zeleninovou směs dusíme cca 5 minut. Do změklé zeleniny přidáme jedno rozšlehané vejce, zamícháme a vypneme.
Krok 2: Těsto rozválíme na dva stejně velké obdélníky asi 3 mm tenké. Jeden obdélníkový plát přeneseme na plech na pečící papír a poklademe do středu plátu náplň ze zeleniny. Okraje těsta pak potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 3: Druhý plát těsta uprostřed několikráte šikmo nařízneme a opatrně položíme na plát ze zeleninou. Okraje dobře přitiskneme. Kapsu potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut do zlatova.
Zveřejněno 12. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevná zeleninová kapsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLnY
Moje poznámka
Barevná zeleninová kapsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLnY
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 13 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 14 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 14 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta - rychlá
Dycky před 35 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
TondaJ před 52 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
chillator před 2 hodinami
Brownies z červené řepy
EvaCh před 2 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 10 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 10 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 13 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 13 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová kapsa,
barevná kapsa,
zeleninové kapsy,
zeleninova kapsa z listoveho testa,
zeleninová nápln,
kapsy z listoveho testa se zeleninou,
barevna zaleninova kapsa,
zeleninova kapsa recept,
zeleninová kapsa v listovém těstě,
pudinkové kapse z listového těsta,
testo na zeleninovou kapsu,
napln ze zeleniny,
zeleninová kapsa s rybou,
kuřecí směs se zeleninou v kapse z listového těsta,
zeleninova napln do testa,
barevna kapsa recepty,
recept tenka kapsa,
listové těsto kapsa celá vejce,
barevna kapsa recept,
zeleninová náplň do listového těsta
Suroviny:
těsto listové,
pórek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
chřest bíly,
olej olivový,
mouka hladká,
bujón,
vejce,
vejce,
sůl,
kmín celý
Komentáře (8)