Řezy "Káva s rumem"

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Hella

Snadný

Řezy "Káva s rumem", Řezy Kafe s rumem — Řezy Kafe s rumem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 978 kJ / 4 058 kcal
Bílkoviny	85,34 g
Tuky	204,87 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	1,02 g
Sůl	2,97 g
Sacharidy	431,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme žloutky s cukrem a tukem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme dobře ušlehaný sníh z bílků. Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min dorůžova. Krok 3: Mezitím si připravíme náplň:
Přelejeme lžičku kávy 1/8 l horké vody, přidáme kakao, cukr a rum. Do ještě horké buchty pomocí stříkačky nastříkáme náplň a necháme vychladnout. Pak povrch potřeme ušlehanou šlehačkou smíchanou se ztužovačem, vidličkou nebo lžičkou rozbrázdíme povrch, posypeme strouhanou čokoládou a pokapeme vaječným koňakem. Lepší je podávat až následující den.

Ušleháme žloutky s cukrem a tukem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme dobře ušlehaný sníh z bílků.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min dorůžova.
Mezitím si připravíme náplň:
Přelejeme lžičku kávy 1/8 l horké vody, přidáme kakao, cukr a rum. Do ještě horké buchty pomocí stříkačky nastříkáme náplň a necháme vychladnout. Pak povrch potřeme ušlehanou šlehačkou smíchanou se ztužovačem, vidličkou nebo lžičkou rozbrázdíme povrch, posypeme strouhanou čokoládou a pokapeme vaječným koňakem. Lepší je podávat až následující den.

TIP: Jak krájet moučníky s krémem nebo polevou

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2008

Poznámka autorky Hella

Používala jsem stříkačku na 2 ml - jedna náplň 3x vpíchnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy "Káva s rumem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRVK

Kávové děrované řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 70 min

Ořechové řezy s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vera.a 95 min

Řezy s piškoty v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

buryna 30 min

Řezy - nejen ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Řezy s chutí kávy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Čokoládové řezy ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 55 min

Zobrazit více

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 60 min

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 380 min

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 65 min

Jablečná povidla na 3 způsoby Videorecept

Jablečná povidla na 3 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 75 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Řezy "Káva s rumem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRVK

Náhodný recept

Tvarůžková pomazánka v pivě s chilli paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Drahos z kamene 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 7 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 18 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dag.Mar 2. 2. 2022 20:00

Vynikající! Dělala jsem do práce na oslavu a použila 3 šlehačky po 200 ml, na posypání nastrouhala extra tmavé kaštany a pokapala karamelovým vaječným likérem. Dala jsem si hodně záležet, ale výsledek stál za to .

Hella 27. 10. 2008 19:47

Gábi, děkuji za upozornění - už jsem to opravila. Je to bezva možnost, opravit si v receptu chyby.

Gabina 27. 10. 2008 09:26

Předpokládám, že tuk se šlehá s vejci. Nějak se vytratil z postupu

Paprika 27. 10. 2008 09:22

Už zase slintám.

Za ty 3 týdny (co jsem na tomto webu) jsem přibrala 3 kila.

Asi začnu navštěvovat web doktorky Kateřiny Cajthamlové.

Hello, jsi 1 a ode mne máš taky 1.

alus.s 26. 10. 2008 20:10

jééé Hella děláš mi chutě

Merylas moderátorka 26. 10. 2008 14:45

Heli,

Hella 26. 10. 2008 12:44

Až to uděláte, uvidíte, že je po podstatně lepší, než jak to vypadá... S tou stříkačkou ( i s tou malinkou - viz foto) to jde velmi dobře. Nejdříve to vypadá, že té tekutiny je moc a bude to mokré, ale vejde se tam v pohodě všechno (rumu není nikdy dost)

tejaja 26. 10. 2008 12:32

Hela, tak to vyzerá krásne, páči sa mi to použitie striekačky, doteraz som ju používala len na zdobenie

Ešte som to síce nerobila, ale 1 dám už teraz

JanaDorazinova 26. 10. 2008 12:18

No, Heli, to je nádhera, jen se musím mrknout, jestli mám takovou stříkačku. Jde to dobře nabrat do té stříkačky?Zrovna tady s mou nezdárnou dcerou (viz přízpěvek "langoše") se snažíme vymyslet nějakou dobrotu tátovi na 55 narozeniny a tohle by bylo asi móóc dobré,ikdyž, jak píše dcera, jsem tele na vaření..