Suroviny
Porce: Individuální
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 204 kJ / 1 244 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,19 g |
Tuky | 25,70 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 975 mg |
Sodík | 528 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 167,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny.
Krok 2: Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem.
Krok 3: Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem a necháme provařit. Pak přidáme šalotky a necháme 20 minut povařit.
Krok 4: Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 minuty. Osolíme a opepříme. Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu a šalotky.
Zveřejněno 13. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Moje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 19 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 23 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
Amona před 15 minutami
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 3 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 7 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 8 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 8 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 9 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 9 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 10 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 10 hodinami
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 10 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa s játry,
pečená červená řepa,
recepty s vepřovými játry,
pečení červené řepy v mikrovlnné troubě,
naložená pečená řepa,
pečená červená řepa a masem,
nalozena pecena cervena repa,
pečená červená řepa na víně,
pečená naložená řepa,
naložená pečená řepa,
červená řepa pečení v mikrovlnné troubě,
červena repa recepty pecena,
vepřová játra s červenou řepou,
pečená vepřová játra,
červená řepa pecena,
červená řepa recepty,
pečená červená řepa recepty,
jak se loupe řepa,
recept červena řepa pečena,
salat s veprovymi jatry
Suroviny:
řepa červená,
játra vepřová,
máslo,
ocet jablečný,
mouka hladká,
cibule šalotka,
cukr,
víno bílé,
mošt jablečný,
voda minerální,
olej olivový,
sůl,
pepř
Komentáře (10)