Pesto ze syrových rajčat

zizala Kuchařka: zizala

Omáčky 9 názorů

Suroviny

4 větší rajčata
100 ml olivového oleje
50 ml ořechového oleje
bazalka
2-3 stroužky česneku
50 g piniových oříšků
sůl
pepř
1 chilli paprička
parmezán
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme.

  2. Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou.

  3. Do mixéru dáme jen čistou dužninu z rajčat, přidáme vše ostatní a rozmixujeme.

  4. Podáváme s čerstvě vařenými gnocchi nebo těstovinami.

Poznámka

Další moje recepty najdete na

http://www.mlsoty.estranky.cz/

S kupovanými dobrými gnocchi superrychlé a svěží letní jídlo :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pesto ze syrových rajčat

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Elška Havelková: Sušená rajčata na pesto používám taky, ale v létě nám právě tohle, z rajčat syrových, moc chutná :-p;-) Moje kamarádka mi napsala, že lze přidat i nasekané olivy nebo kapary.

    Děkuji za pozornost, kterou jste věnovali mému receptu a Jitce za odbornou poznámku ;-):-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Jaruško - ukládám si:-p:-):yes:+

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Eliska Havelkova: Tez "Pesto alla Trapanese", ktere pouziva prave syrova rajcata, jeho zvlasnost.

    Odpovědět

  • Elška Havelková Elška Havelková(neregistrovaný)

    Jitkas: V určitých oblastech se sice do pesta přidávají rajčata, ale sušená. Popsané pesto je pestem asi tak, jako byste čemukoliv z vajec, droždí a mouky říkala knedlík.:-))

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Eliska Havelkova: Klidne muzete i z kyselych okurek. Cokoli rozmelnite, utlucete v hmozdiri, mixeru ba i nozem je pesto(rukola, bilinky, bazalka, cesnek, rajcata, koreni atd.).

    Odpovědět

  • Eliška Havelková Eliška Havelková(neregistrovaný)

    Tak, a teď si uděláme pesto z kyselejch vokurek..... To asi nebude pesto......:-//:-?

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

  • spagetka spagetka

    Jarko, takže ty nekonzervuješ nebo nemrazíš, děláš jen množství na podávání?

    Odpovědět

Tématické fráze: pesto z rajčat rajčatové pesto recept příprava pesta z rajčat rajčatové pesto z čerstvých rajčat rajčatové pesto s bazalkou jak chutna rajcatove pesto pesto s rajčat syrová rajčata recepty ze syrových rajčat pesta z rajčat pesto trapanese moje video brambory pesto pesto z rajčat , jablek , paprik recepty-pesto s rajčata paparik pesto z rajčat a bazalky spagety trapanese pesto špagety s kupovaným bazalkovým pestem recept pesto trapanese

Zapomněl/a jsem heslo