Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zdravá špaldová buchta

Zdravé moučníky jsou v dnešní době čím dál populárnější. Vláčnost těmto špaldovým řezům dodají nastrouhaná jablka a mrkev, s těstem není žádná velká práce. Jednoduše vše odměříte hrnečkem, smícháte v jedné míse a na plechu upečete dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

beruskaJanka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zdravá špaldová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 280 kJ /
3 652 kcal
Bílkoviny113,16 g
Tuky93,23 g
Vláknina78,15 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 357 mg
Sůl0,77 g
Sacharidy551,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Omytá jablka a mrkev nastrouháme. Krok 3: V míse smícháme mouku, třtinový a skořicový cukr a prášek do pečiva. Přidáme vejce, olej, mléko a důkladně prošleháme. Krok 4: Poté přimícháme nastrouhaná jablka, mrkev a rozinky a znovu promícháme. Krok 5: Hotové těsto nalijeme na plech, vložíme do předehřáté trouby a upečeme dozlatova. Propečenost moučníků zkoušíme vpichem špejle. Musí být po vyjmutí suchá.

TIP: Pět tipů, jak správně upéct moučník

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2011

Poznámka autora beruskaJanka

Objevila jsem tuhle buchtu někde na netu, je výborná, mokrá a nedrobí, což já, maminka 15-ti měsíční dcery velice oceňuji. Fotku nemám, třeba někdo dodá, třeba já někdy. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (380× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravá špaldová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME4Q

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravá špaldová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME4Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RenataMala 11. 8. 2022 13:12
Teď je hodně cuket, tak jsem zkusila místo jablek a výsledek byl vynikající. Dávám palec nahoru a ukládám!

joliete joliete 27. 1. 2022 10:47
Jelikož jsem ještě neviděl u nás v Albertu špaldovou polohrubou,dělám vždy ze špaldové hladké celozrnné a můžu říct ,že je vynikající . ;-)

magdalenka magdalenka 16. 1. 2022 16:19
Ivcatkoo: neviem, či autorka receptu zareaguje - ja by som dala hladkú, príp. miešala s polohrubou v pomere cca 3:1 v prospech hladkej.

Ivcatkoo Ivcatkoo 16. 1. 2022 15:56
Doteď nikdo neodpověděl, jaký druh mouky použít ???? hladkou nebo polohrubou?

PetraCy PetraCy 19. 8. 2021 07:38
Buchta je výborná, dělala jsem i s rozinkami namočenými v rumu...jen se po ni zaprasilo, určitě udělám znova <3:yes:

Vania 6. 7. 2020 07:52
Už se peče a věřím tomu že bude moc dobrý. :-)<3

renkla 31. 3. 2019 14:28
Výborná buchta. Já jsem místo cukru použila čekankový sirup a dala ještě do ní pekanové ořechy. Je opravdu vláčná a chutná výborně!: <3 yes:

marepavla marepavla 23. 1. 2019 06:32
včera vyzkoušelo, měla jsem hroznou chuť na bábovku, ale nechtěla jsem klasickou, tak jsem brouzdala receptami a narazila na tento. Je moc dobrý, ale příště dám méně cukru, jinak pochvala, dávám palec nahoru a rozhodne nepeču naposledy. :):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

tobby 31. 1. 2018 12:13
:yes::yes::yes::yes: moc děkuju za recept. Je super;-);-)

Janina 21. 1. 2018 16:44
Díky za super recept! Přidala jsem ještě kokos, mleté lískové oříšky, brusinky a vynechala jsem jablíčko, páč to nebylo :-D :-D Buchta je vláčná a moc chutná :-8:yes:

Lenka 8. 11. 2017 13:05
Výborná buchta, máme ji rádi celá rodina. Zkoušíme různé variace a nejlepší je s hrušami, oriškami, slunečnicovými semínky a sušenými svestkami, místo cukru dávám med nebo rýžový sirup a kypřící prášek dávám do perníku.

Vladka Šenkerikova 27. 8. 2017 08:54
Buchta už je v troubě. Dala jsem 1 mrkev, 1 jablicko a 1 banan. Tak uvidíme jak bude chutnat ke kavicce.<3

Eva 3. 7. 2017 10:12
Buchta se náramně povedla, místo mléka voda, místo zmíněného jablka a mrkve jsem dala dle sezóny meruňky. Pekla 40 min. na 180, pak přelila rozmiovanými meruňkami a přes ně přelila raw čokoládu. Mňam, vláčné a moc dobré.

Gabi 6. 2. 2017 20:09
Moc děkuji za recept . Buchta se povedla a je vynikající . Trosku jsem si ji upravila podle sebe . Místo olivace jsem dala kokosový olej , hnědý cukr a mák :)<3

Jitka 5. 2. 2017 17:13
Je moc dobrý, přítel si myslel, že je to perník.:-D

Simonaz 9. 3. 2016 18:13
Buchta je výborná. Přidala jsem brusinky a vlašské ořechy. Pekla horkým vzduchem na 180st 25 minut. Dobrota :yes::-)

Renca S. 5. 2. 2016 12:57
Vyborny recept. Ja jsem misto mleka pouzila jogurt, cukru bych dala priste mene (pouzila jsem trtinovy). Jablicka a mrkvicka to osladi dostatecne. A pridalala jsem trochu jablecne vlakniny. :-p

diana 9. 1. 2016 16:35
tak jsem ji také upekla, ale nevyběhla mi a nevím proč. Přidala jsem do ní namočené rozinky a trochu mletých ořechů.
:-//

Kateřina Konupčíková 27. 10. 2015 14:58
Dobrý den, prosím o info jaký typ špaldové mouky (hladká, polohrubá?). Předem děkuji.
Kata :-K

Zářivý 15. 7. 2015 06:38
V tomto případě nejde ani tak o zdravou výživu,ale spíše o to,že buchta nezatěžuje tolik organismus,což má na svědomí klasická mouka pšeničná a bílí rafinovaný cukr+rafinovaný olej. Jinak buchtu vyzkouším a děkuju za sdílení receptu. (-:

Kristýna Kopecká 27. 2. 2015 14:13
Dobrý den, Jani,
buchta mě velice nadchla, právě je upečená, já mám kafíčko a jsem spokojená:-) uvidíme, co bude říkat manžel,až přijdou se synáčkem ze školky,ale myslím, že jim bude chutnat. Díky
s pozdravem Kristýna

beruskaJanka 2. 11. 2014 05:35
jééé, to jsem ráda, že buchta chutná a děkuju za vylepšení, také vyzkouším..... :yes::-)

Zlata 28. 10. 2014 18:34
Za chvíli dávám do trouby. Trochu jsem ji "vylepšila" co mi chybělo, to jsem nahradila, po upečení dám vědět :-)

Maggi 16. 10. 2014 09:12
Dělala jsem buchtu už několikrát - a poprvé jsem zapomněla přidat mléko/vodu a po čase jsem zjistila, že takto mi recept chutná daleko více. Když přidám tekutinu, tak se buchta dělá hrozně dlouho a je až nepříjemně mazlavá. Takže doporučuji vyzkoušet bez mléka/vody :)

lenour 19. 6. 2014 12:42
:-))delala jsem ji dnes podruhe a dala jsem na ni ananas z konzervy a trochu jahod na kolecka.mnnnam

Iveta 16. 2. 2014 16:23
Dobrý den, chtěla bych se zeptat zda bych mohla použít celozrnnou špaldovou mouku?

Soňa 12. 1. 2014 21:14
Za cely zivot jsem upekla tak 20 buchet:-) Tuto jsem jeste trochu "vyzdravila". Misto olivoveho oleje jsem dala kokosovy a misto kravskeho mleka sojove mleko. Pekla jsem ji 45 minut. Akorat si nejsem jista, zda hladka spaldova mouka opravdu spaldova byla. Buchta totiz pri peceni nakynula, coz u zdravych muk pry nebyva zvykem. Pouzila jsem konkretne spaldovou mouku bio albert.

Jana Hanžlová 4. 1. 2014 19:15
všichni jsme si pochutnali:-)

Jana Hanžlová 4. 1. 2014 10:28
Bezva recept. Jdu do něj, odpol písnu jak se buchta vyvedla a chutnala:-) www.zdravejidloamysl.cz

lentilki 3. 11. 2013 14:14
Byla výborná, díky za recept! :yes:Přidávám foto. :-p

Jitka 9. 4. 2013 18:07
dáváte prosím hladkou nebo hrubou špaldovou mouku???mám doma jen celorznou hrubou a nevím zda by šla.díky

Romana 16. 3. 2013 15:18
Ahoj, prosím Vás, proč mi buchta nevyroste? ...nebo spíše splaskne?... :-(

Romana 16. 3. 2013 15:14
Ahoj, prosím Vás, proč mi buchta nevyroste? ...nebo spíše splaskne?... :-(

Lenka 14. 3. 2013 08:49
Vynikající-jednoduchá,rychlá,chutná!!Přidala jsem 5-6 lžic lněného semínka,Příště ještě asi vylepším nějakou medovou polevou s oříškama;-)

Fanka 20. 1. 2013 19:18
Zdravé potraviny můžete nakoupit na
www.raciovyziva.cz :yes: ;-)

Kačka 10. 11. 2012 21:57
Díky za tenhle recept, děti se po buchtě můžou utlouct a my koneckonců taky. :-):yes:
Jen opravdu není snadné vychytat čas pečení, mně se to povedlo až na 5. pokus - pekla jsem 40 minut na 175 stupnů ;-)

Pepo 17. 6. 2012 16:58
Super buchta. Dnes jsem ji upekla a manzelovi moc chutna. Je zvykly na moje vyrazne horsi pokusy o zdravou vyzivu :).

mayam 25. 3. 2012 18:42
beruskaJanka:Dik za odpoved. Na spejli prave nic neulpivalo (cca 35min pri 180°), ale zkusila jsem ji nakrojit a prisla mi takova snad jeste tekuta, tak sla jeste jednou do trouby. Zajimalo me prave aspon priblizne, jak dlouho se pece - pul hodiny, hodinu, dele?

beruskaJanka 24. 3. 2012 13:27
podle špejle, na čas se nikdy nedívám ;-), ta buchta má být taková mokrá. pekla jsem ji předevčírem a už si nepamatuju, jak dlouho byla v troubě.

mayam 23. 3. 2012 22:16
Tak dnes jsem ji zkousela... jak dlouho pecete? Jak poznate, ze je hotova? Na spejli sice po 35min peceni nic neulpivalo, ale zdala se mi stejne nedopecena. Tak jsem ji dala 45-50 min a doufam, ze je hotova. Chutna dobre, jen si proste nejsem jista jestli je dopecena.

IlonaN 15. 2. 2012 10:22
Luxusní buchtička :yes: Určitě jsem ji nepekla naposledy!:-)

Šárka 14. 1. 2012 20:44
Jsem kuchař antitalent, ale tohle se mi povedo a všem moc chutnalo. Manžel vůbec nepoznal, že jde o zdravou výživu. Dala jsem tam řepkovy olej a lžíci kakao. Příště zkusím perníkové koření. Děkuji za recept.:-K

TEA100 9. 9. 2011 06:16
vyborna,cele rodine chutnala:-))doporucuji!!!!

Irrena Irrena 24. 6. 2011 18:52
Právě se peče, měla jsem jen celozrnnou špaldovou, tak jsem zvědavá co z toho bude:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2011 18:09
beruskaJanka: je to taková super rychlovka, ale fakt dobrá.:-)

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta ze špaldové mouky, zdravé pečení ze špaldové mouky, špaldová mouka recepty, zdravá buchta, recepty ze špaldové mouky, zdravé recepty ze špaldové mouky, co je špaldová mouka, pečení ze špaldové mouky, špaldová buchta s jablky, buchty ze špaldové mouky, pečeme ze špaldové mouky, buchta organismus, buchta organismus recept, vyborna buchta ze spaldove mouky, špaldová buchta s ovocem, buchta s jablky ze špaldové mouky, rychlá zdravá buchta, zdravé buchty, zdrava buchta s jablky, buchta se špaldové mouky

Suroviny:
mouka špaldová hladká, cukr třtinový, olej olivový, vejce, mléko, jablko, mrkev, kypřící prášek, cukr skořice, rozinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu