Kynuté buchty s ovocem

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Moučníky , Kynuté 7 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky
80 g cukru
mléko podle potřeby
1 kostka droždí
1 žloutek
130 g hery
sůl
ovoce podle chuti
skořicový cukr
moučkový cukr na posypání
sádlo na vymaštění plechu a pomazání buchet
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, droždí a cukru udělejte kvásek a nechte vykynout. Do mísy prosejeme mouku, osolíme, přidáme rozpuštěnou heru, žloutek a kvásek. Zaděláme hladké těsto a necháme asi 2 hodinky vykynout.

  2. Na vále ho rozdělte na 20 dílků, ze kterých uděláme bochánky. Necháme asi 10 minut kynout. Z bochánků uděláme placky na které klademe ovoce, posypeme skořicovým cukrem a důkladně vytvarujeme buchtu.

  3. Klademe na sádlem vymazaný plech vedle sebe, boky buchet mažeme sádlem, lépe se po upečení oddělují od sebe. Takto připravené buchty necháme ještě chvilku vykynout.

  4. Pak pomažeme sádlem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C na 25 minut. Po upečení necháme chvilku stát a vyklopíme na vál. Po vychladnutí pocukrujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté buchty s ovocem

Tématické fráze: kynutá buchta na plech kynuté buchty kynuté buchty na plech kynutá buchta s jahodami kynuta buchta kynuta buchta s meruňkami kynutá buchta s drobenkou kynute buchty se sadlem kynuté buchty hrnkove kynute ovocne buchty kynuté buchty recept buchty hrnkove kynute buchty kvasek z drozdi kynuté buchty s jahodami kynuté buchty s meruňkami kynutá ovocná buchta buchty se sádlem hrnková kynutá buchta ovocne kynute buchty

Zapomněl/a jsem heslo