Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Tento salát z pampeliškových listů a uvařených vajec, který můžete doplnit o opečenou křupavou slaninku, si dozajista oblíbíte. Výbornou chuť pokrmu dodá česneková zálivka. Nezapomeňte na čerstvé pečivo nebo třeba opečené toasty jako přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 619 kJ / 626 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,18 g |
Tuky | 33,43 g |
Vláknina | 5,31 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 510 mg |
Sůl | 0,97 g |
Sacharidy | 31,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Púpavové listy zbierame len mladé, jemné a v čistom prostredí.
Krok 2: Stopkatú časť odtrhneme, umyjeme, namočíme listy do vlažnej vody cca na 30 minút, raz vodu vymeníme.
Krok 3: Potom listy osušíme a nakrájame na menšie kusy. Paradajky aj vajcia pokrájame.
Krok 4: V mise všetko s citom premiešame, zalejeme zálievkou z jogurtu, soli, korenia a pretlačeného cesnaku (príp. pridáme medvedí cesnak).
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Moje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 50 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 57 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
rajčatový salát,
salát s vejcem,
rajčatová salát,
listový salát s rajčaty a vejci,
pampelich,
pupavove listy,
rajčatový salát s pampeliškou,
rukola s vejci recept,
salát k lesu,
salát s rajcaty a vejci,
salát z pampeliškovych listu
Suroviny:
listy pampelišek,
rajče,
vejce,
jogurt bílý,
česnek,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (16)
Aj mne sa na trávniku objavujú pampelišky, zlikvidovať sa asi nedajú, množia sa z podzemkov, ale aj zo semena. Manžel ich nenávidí tiež, ale šalát z nich mu chutí, chodím na lúku zbierať.
pa
Ďakujem všetkým za záujem i body.
A zbierajte aj malé tuhé nerozvinuté púpavové puky - poupata, nebudete banovať! Sú naozaj skvelé aj bez namáčania!
ty púpavo
krásně to vypadá