Jihočeská povidla
Ovocná povidla připravená z jablek, švestek a hrušek. Jejich příprava je snadná a rychlá, ve spíži se vám budou hodit do buchet, koláčů i dalších sladkých pokrmů. Zakápnutá rumem mají ten správný říz a déle vydrží.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 48 594 kJ / 11 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,73 g |
| Tuky | 15,93 g |
| Vláknina | 162,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2 695,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškeré ovoce omyjeme a osušíme. Švestky vypeckujeme, jablka i hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců.
Krok 2: Všechno ovoce umeleme na masovém mlýnku. Ovocné pyré smícháme s octem a necháme do druhého dne rozležet.
Krok 3: Druhý den za stálého míchání pyré vaříme 20-30 minut do zhoustnutí. Pak přidáme cukr a ještě 5 minut povaříme.
Krok 4: Horká povidla naplníme do nahřátých skleniček a každou sklenici zalijeme 2 lžícemi rumu. Otřeme hrdla a dobře uzavřeme. Skleničky obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Nemusíme sterilovat.
Zveřejněno 24. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jihočeská povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1rwo
Moje poznámka
Jihočeská povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1rwo
Nejnovější recepty
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 2 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 4 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 15 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 1 hodinou
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 5 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 15 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 16 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 17 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 17 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 18 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 18 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 18 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 18 hodinami
Tématické fráze:
povidla z pekárny,
jablečná povidla,
domácí povidla z jablek,
vaření povidel,
jablečná povidla z domácí pekárny,
jablečná povidla v domácí pekárně,
povidla v domácí pekárně,
povidla recept,
jablečná povidla z pekárny,
jablečná povidla v pomalém hrnci,
domácí povidla,
povidla,
povidla z jablek,
povidla v pekárně,
jak se vaří povidla,
povidla z domácí pekárny,
jablečná povidla recept,
povidla v pomalém hrnci,
příprava povidel,
jablečná povidla v pekárně
Suroviny:
jablko,
švestky,
hruška,
cukr krupice,
ocet vinný,
rum
Komentáře (4)