Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dvoupatrový ovocný dort

Chystáte-li letní oslavu, tento dort bude to pravé. Dortové korpusy z litého těsta, promazané jemným tvarohovým krémem, ozdobené čerstvým ovocem a přelité lesklou želatinou jsou sice náročné na přípravu, ale úžas v očích hostů stojí za to!

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lucie.stefanova lucie.stefanova

Náročný

Doba přípravy 165 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 90 min

165 min (75 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Dvoupatrový ovocný dort
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1

dortová forma o průměru 26 cm, 1 hrnek = 250 ml

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 197 kJ /
4 349 kcal
Bílkoviny107,04 g
Tuky178,93 g
Vláknina42,50 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 541 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy556,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Budeme potřebovat 2 korpusy, začneme prvním. Ze surovin na korpus připravíme hladké lité těsto. Krok 2: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme mléko a olej, pořádně promícháme. Smícháme mouku s kypřicím práškem a po troškách zapracujeme do ušlehané hmoty. Krok 3: Nalijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem a v předehřáté troubě pečeme při 180 °C přibližně 40 minut. Krok 4: Stejným způsobem upečeme i druhý korpus. Krok 5: Připravíme krém smícháním všech surovin. Dáme vychladit do lednice. Krok 6: Upečené korpusy necháme vychladnout. Z prvního vyřízneme čtverec a podélně rozřízneme na 2-3 pláty. Spodní díl korpusu přeneseme na tác či talíř, na kterém už dort zůstane. Namažeme krémem a vrstvíme podle požadované výšky spodního patra. Poté celé spodní patro pomažeme krémem po stranách i nahoře. Krok 7: Po upečení druhého korpusu necháme opět vychladnout, vyřízneme druhý, menší čtverec, který opět podle výšky rozřízneme podélně na 2–3 pláty. Spodní vrstvu menšího čtverce opatrně přeneseme na krémem pomazané spodní patro a opět mažeme krémem a vrstvíme. Krok 8: Poté přiložíme trubičky k oběma patrům, změříme výšku jednotlivých pater a délku trubiček tak přizpůsobíme. Trubičky nalepíme na stěny dortu, na krému drží hezky. Krok 9: Na plochy dortu mezi trubičky poklademe ovoce podle chuti. Krok 10: Obě patra dortu svážeme mašlí či provázkem, aby hezky držela. Krok 11: Podle návodu na obalu připravíme čiré želé a ještě teplým želé (ne horkým!) ovoce opatrně v tenké vrstvě poléváme. Můžeme ozdobit lístky máty či meduňky :)

TIP: Desatero o krémech na dorty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2012

Poznámka autorky lucie.stefanova

Nějaké dortíky s trubičkami po obvodu jsem tu našla, ale všechny byly kulaté a jednopatrové, tak myslím, že by hranatý a dvoupatrový mohl třeba někoho inspirovat a snad tedy podobný recept nikoho nepohorší :). Krém možno dát dle chuti, třeba máslový, ale to my neradi :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoupatrový ovocný dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BQVQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoupatrový ovocný dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BQVQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenora32 Lenora32 23. 7. 2017 18:13
Nádhera. Jakou velikost dortove formy jste použildekuki moc.:yes:<3:yes:

Veronika Antalová 12. 5. 2017 12:50
Zdarvím, chci upéct tento dort, chtěla jsem se zeptat, kde seženu trubičky na ozdobení?

slunečnice 9. 6. 2014 17:51
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, kolik balení těch trubiček je třeba zakoupit, aby byla obstavená celá dorta? Děkuji :-K

lucie.stefanova lucie.stefanova 24. 2. 2014 19:25
Adéla: Moc děkuji a velmi mne těší, že jste se nechala takhle inspirovat :-):-) ! Použila jsem čerstvé jahody a borůvky a mražené maliny (čerstvé jsem tenkrát nesehnala).

Adéla 14. 2. 2014 18:49
Nechala sem se vašim dortem inspirovat k závěrečným zkouškám, je nádherný ;-) Jen sem se chtěla zeptat z jakého ovoce je to dohotovené :-)

barbora 7. 11. 2013 08:27
mala by som dotaz,chcem robit dort den dopredu,,,nerozmacaju sa mi tie trubicky moc z toho kremu? dakujeeem

Klára 20. 7. 2013 19:30
dort báječný:)) moc děkuji za insipiraci!:-8:-K:yes:

maja f maja f 19. 8. 2012 19:13
Děkuju za recept, pekla jsem dva a měly úspěch :-) Nebyly tak hezké jak ty Vaše, ale šlo o chuť a ta byla hlavní :-)

maja f maja f 4. 7. 2012 18:21
Díky za info, v srpnu to zkusím :-)

Lucie Štefanová 2. 7. 2012 17:58
maja f: Děkuji za pochvalu :-) Uvedené množství krému vystačilo na celý dort včetně pomazání stran a vrchních ploch . Přesné rozměry dortu si bohužel nepamatuji, ale obě patra jsem vyřezávala z korpusu z kulaté dortové formy o průměru 26cm , přičemž spodní, větší patro je z původního kulatého ořezané úplně minimálně :-) Tak snad si rozměry alespoň trochu dovedete představit :)

maja f:

maja f maja f 1. 7. 2012 18:09
Dortík je nádherný, mám dva dotazy :-)

Pamatujete si cca rozměry dortu? A to množství krému mám také zdvojnásobit?

Děkuji moc a smekám - je to fakt krasavec :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 4. 2012 18:23
:-K+:-K:yes:

Jaruna18 Jaruna18 24. 4. 2012 11:01
Samozřejmě máš bodík.:-K

Jaruna18 Jaruna18 24. 4. 2012 11:00
Ten se Ti povedl.Hned bych si dala.:yes::yes::-p

Oskeruska 23. 4. 2012 20:44
Nadhera:-K:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dvoupatrovy dort, ovocny dort recept, dvoupatrový dort recept, recept na dvoupatrový dort, ovocné dorty fotogalerie, ovocny dort, recept na ovocný dort, ovocné dorty, ovocné dorty recepty, dvoupatrové dorty, jak upéct dvoupatrový dort, jak ozdobit ovocny dort, jak ozdobit dort ovocem, dvoupatrový dort s ovocem, dorty ovocné recepty, recepty na ovocne dorty, patrový dort s ovocem, jak udelat dvoupatrový dort, trubičky na dort, dorty recepty

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krystal, olej, mléko, kypřící prášek do pečiva, kakao, tvaroh polotučný, smetana zakysaná, cukr vanilkový, jahody, borůvky, želé čiré, trubičky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu