Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Špaldové mazanečky
Recept na špaldové mazanečky je natolik variabilní, že si můžete vybrat, zda je upečete z celozrnné nebo světlé mouky. Příprava kynutého těsta je časově trochu náročnější, ale výsledkem jsou krásně nadýchané a lákavé minimazance.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 890 kJ / 1 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,98 g |
| Tuky | 66,12 g |
| Vláknina | 26,11 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 205,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, poloviny vlažného mléka a trochy cukru připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě (asi 15 minut).
Krok 2: Mouku vsypeme do mísy a přidáme špetku soli, žloutek, zbytek mléka cukru, vanilkový cukr, kvásek a změklé máslo (nebo Heru).
Krok 3: Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, do kterého zapracujeme rozinky, brusinky a 30 g plátků mandlí.
Krok 4: Těsto necháme vykynout na teplém místě asi 60 minut a poté z něj vytvarujeme 4 bochánky, které přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Necháme znova kynout (asi 20 minut) a poté potřeme rozšlehaným vejcem. Posypeme zbytkem mandlí.
Krok 6: Pečeme dle typu trouby na 180 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 27. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldové mazanečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ENQ
Moje poznámka
Špaldové mazanečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ENQ
Nejnovější recepty
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový krém
Přidáno 21. 5. 2025 11:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sova1 před 19 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Markeeta před 24 minutami
Lotrinské těstoviny
Stepanka.M. před 39 minutami
Letní koláč
Freya98 před 46 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Eva1mamina před 56 minutami
Vepřová plec na hořčici
dexulka před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Roubalka8 před 3 hodinami
Jahodové muffiny
Petra.21 před 4 hodinami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 15 hodinami
Tématické fráze:
špaldová kostka recept,
špaldové kostky,
mazanečky ze špaldové mouky,
mazaneček,
špaldové minimazanečky,
recept spaldova kostka,
recepty ze špaldovy hrubé mouky,
mazanečky s rozinkami,
velikonocni mazanecky,
recepty z hrubé celozrnné špaldové mouky,
top recepty špaldové kostky,
pokrmy ze spaldovy mouky,
špaldové,
velikonoční mazaneček,
top recepty maza,
miny mazanečky ze špaldové mouky,
recept s celozrne spaldove mouky,
špaldová kostka
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
máslo,
droždí,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
žloutek,
sůl,
ořech muškátový,
rozinky,
brusinky,
mandle plátkové,
vejce
Komentáře (5)