Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový salát s mrkví
Lehký, svěží salát z tenkých plátků cukety a nastrouhané mrkve voní po bazalce a kopru. Zjemněný zakysanou smetanou bude ideální přílohou v horkých dnech. Skvěle doplní grilování i lehký oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 392 kJ / 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,44 g |
| Tuky | 27,13 g |
| Vláknina | 5,91 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Osolíme, vložíme do sítka a necháme 30-60 minut vypotit.
Krok 2: Mrkev nastrouháme nahrubo a dáme do misky. Česnek rozetřeme nebo prolisujeme. Kopr a bazalku nasekáme najemno. Přidáme do misky.
Krok 3: Cuketu zlehka vymačkáme a přidáme k mrkvi, česneku a bylinkám.
Krok 4: Přidáme zakysanou smetanu a olivový olej. Zamícháme, ochutnáme a dochutíme balzamikovým octem, solí a pepřem. Před podáváním necháme vychladit.
Zveřejněno 7. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový salát s mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ELn
Moje poznámka
Cuketový salát s mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ELn
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 16 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 16 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka
Sahula před 1 hodinou
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 1 hodinou
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 3 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 3 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 6 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 6 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 6 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 6 hodinami
Výborný makovec
Jan Nemec před 6 hodinami
Tématické fráze:
cuketový salát recept,
salát z cukety,
cuketový salát,
recepty z cukety salát,
cuketoví salát recept,
cuketovo mrkvový salát,
recept na cuketový salát,
mrkvovo cuketovy salat,
čerstvy salat z cukety,
cuketa mrkev,
recept cuketový salát,
salát z čerstvých cuket,
cuketo-mrkvovy salat,
cuketový salát mrkev,
salát cuketa mrkev,
cuketoví salát,
cuketový salát s koprem,
čerstvý salát s cuketou,
mrkev s cuketou,
mrkev a cuket
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
smetana zakysaná,
olej olivový,
česnek,
bazalka čerstvá,
kopr čerstvý,
ocet balsamiko,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (10)
zítra ho přidám k našemu slanému závinu jako přílohu ..