Cuketový salát s mrkví
Iness
Suroviny
- 1 menší cuketa
- 1 mrkev
- 4 lžíce zakysané smetany
- 1-2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky rozmačkaného česneku
- 1 lžička bazalky
- lžička kopru (sušený či čerstvý nakrájený na jemno)
- pár kapek Balsamica (popř. jablečný ocet)
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Cuketu nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Osolíme ji, vložíme do sítka a necháme 1/2 až 1 hodinu vypotit. Mrkev nastrouháme nahrubo a dáme do misky.
Cuketu osušíme a dáme k mrkvi. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, ochutnáme a případně dochutíme. Necháme vychladit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketový salát s mrkví
-
+17
-
Pěkný letní salátek
+ -
super salátek
-
MajkaM: Potom teda písni jak ti salát chutnal
. -
Hned dnes si ho udělám. Nevím co s cuketama a jsem vděčná za každou inspiraci.
-
Bravo!!!
-
Iness, to je typicky letní salát, lehký, osvěžující a jistě dobrý
Dávám ti 7.bod -
Ten vypadá nakažlivě
) posílám bodíka, mňam 
zítra ho přidám k našemu slanému závinu jako přílohu .. miami -
Takýto šalátik môžem.
