){kind=small}
Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 231 kJ / 1 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,34 g |
| Tuky | 23,01 g |
| Vláknina | 0,99 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 171,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Asi pět dní dopředu než upečeme dort si vymodelujeme figurky, aby nám dobře vytvrdly - práce je podobná jako s plastelínou, figurky uchováváme v suchu a chladu (mimo lednici), např. v krabici, po pár dnech můžeme dát do igelitového sáčku.
Krok 2: Upečeme si zvlášť tři barevné korpusy - ušleháme sníh ze tří bílků, postupně vmícháme 3 žloutky, 3 lžíce cukru a 3 lžíce mouky se špetkou prášku do pečiva a barvivem rozmíchaným ve lžíci vody (barviva stačí špetka).
Krok 3: Pečeme při 180 stupních asi 10 minut. Takto uděláme druhý i třetí korpus a všechny necháme vychladnout.
Krok 4: Utřeme si mascarpone s vanilkovým a moučkovým cukrem a opatrně vmícháme ušlehané smetany s jedním ztužovačem.
Krok 5: Korpusy namažeme krémem a poskládáme na sebe.
Krok 6: Vršek dortu také natřeme krémem a posypeme sekanými pistáciemi (můžeme nahradit obarveným kokosem nazeleno).
Krok 7: Boky dortu potřeme krémem, ozdobíme čokoládovými tyčinkami a ozdobíme zdobičkou.
Krok 8: Na vrch dortu pak posadíme hotové figurky.
Zveřejněno 1. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXPM
Moje poznámka
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXPM
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 9 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 9 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 10 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 10 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 16 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 5 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 5 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 7 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 7 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 8 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 8 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 9 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 9 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 9 hodinami
Tématické fráze:
krém z mascarpone do dortu,
dort s mascarpone,
dortový krém z mascarpone,
dort s kremem z mascarpone,
krémy dortové z mascarpone,
dort z mascarpone,
mascarpone dort,
krem z mascarpone na dort,
krem do dortu s mascarpone,
krém na dort z mascarpone,
dorty s mascarpone,
dort s maskarpone,
dort mascarpone,
maskarpone dorty,
dortový krém s mascarpone,
dort pat a mat,
krém s mascarpone na dort,
dort z maskarpone,
dorty z mascarpone,
dort s mascarpone krémem
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr písek,
prášek do pečiva,
korpus,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
ořechy pistácie,
tyčinka čokoládová,
marcipán
Komentáře (14)