Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Proměňte klasické palačinky na luxusní dezert. Po naplnění dušenými švestkami je potřete sněhem z bílků a zapečte. Výsledek vás překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Sníh v troubě zpevní, mírně zezlátne a vytvoří na povrchu palačinek chutnou vrstvu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 667 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,97 g |
| Tuky | 22,14 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 163,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky umyjeme, vypeckujeme. Pokrájíme na dílky a krátce podusíme na víně nebo vodě s kouskem máty a cukrem do poloměkka. Pomocí sítka vyjmeme a necháme odkapat.
Krok 2: Připravíme palačinkové těsto z mléka, mouky, vajec a špetky soli a na oleji usmažíme tenké palačinky.
Krok 3: Ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme vanilkový cukr a větší část šťávy ze švestek (část šťávy použijeme na zdobení talíře).
Krok 4: Každou palačinku naplníme švestkami a uložíme na mírně pomaštěný plech. Povrch každé palačinky potřeme sněhem, a vše dáme na 15 minut zapéct do trouby vyhřáté na 170 °C.
Zveřejněno 24. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Moje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 1 hodinou
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 2 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 3 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 3 hodinami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 4 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 4 hodinami
Cikánský řízek
MirdaS688 před 4 hodinami
Kulajda z cukety
Kajkajak před 4 hodinami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 5 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
palačinky se švestkami,
sněhová čepice,
snih na palačinky,
palačinkyse švestkami,
zapekane palacinky zo snehom,
recept palačinky se švestkami,
palačinky se sněhem,
zapecene palacinky se svestkami,
palačinky recept se snehem,
palacinky recept ze sněhem z bilku,
švestkove recepty palačinky,
zapečené palačinky se švestkami.,
recept švestky palačinky,
recept na palacinky se svestkami,
palacinky se sladkym snehem,
palačinky s marmeládou zapečené se sněhem,
zapékané palačinky se švestkami,
zapečené palačiny se švestkami,
zapečené palačinky se sněhovou čepičkou,
koliko se cepici tope
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
švestky,
máta,
víno,
cukr,
bílek,
cukr vanilkový,
švestky,
olej
Komentáře (11)