Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Proměňte klasické palačinky na luxusní dezert. Po naplnění dušenými švestkami je potřete sněhem z bílků a zapečte. Výsledek vás překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Sníh v troubě zpevní, mírně zezlátne a vytvoří na povrchu palačinek chutnou vrstvu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 667 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,97 g |
| Tuky | 22,14 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 163,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky umyjeme, vypeckujeme. Pokrájíme na dílky a krátce podusíme na víně nebo vodě s kouskem máty a cukrem do poloměkka. Pomocí sítka vyjmeme a necháme odkapat.
Krok 2: Připravíme palačinkové těsto z mléka, mouky, vajec a špetky soli a na oleji usmažíme tenké palačinky.
Krok 3: Ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme vanilkový cukr a větší část šťávy ze švestek (část šťávy použijeme na zdobení talíře).
Krok 4: Každou palačinku naplníme švestkami a uložíme na mírně pomaštěný plech. Povrch každé palačinky potřeme sněhem, a vše dáme na 15 minut zapéct do trouby vyhřáté na 170 °C.
Zveřejněno 24. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Moje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 18 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 20 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
magdalenka před 1 minutou
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 38 minutami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 1 hodinou
Lokše s povidly a mákem
janatka před 2 hodinami
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
lunav1 před 3 hodinami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 3 hodinami
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 3 hodinami
Naan
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
palačinky se švestkami,
sněhová čepice,
snih na palačinky,
palačinkyse švestkami,
zapekane palacinky zo snehom,
recept palačinky se švestkami,
palačinky se sněhem,
zapecene palacinky se svestkami,
palačinky recept se snehem,
palacinky recept ze sněhem z bilku,
švestkove recepty palačinky,
zapečené palačinky se švestkami.,
recept švestky palačinky,
recept na palacinky se svestkami,
palacinky se sladkym snehem,
palačinky s marmeládou zapečené se sněhem,
zapékané palačinky se švestkami,
zapečené palačiny se švestkami,
zapečené palačinky se sněhovou čepičkou,
koliko se cepici tope
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
švestky,
máta,
víno,
cukr,
bílek,
cukr vanilkový,
švestky,
olej
Komentáře (11)