Kuřecí maso na medu

Name: Kuřecí maso na medu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kuřecích prsou; 4 lžíce medu; 1 lžička koření Grilované kuře; 1 lžička koření Gyros; mletý pepř (dle chuti); sůl (dle potřeby); olej

Kuřecí nudličky naložené v medové marinádě se po odležení promění v křehké, sladkoslané kousky masa. Stačí přidat vhodnou přílohu, třeba křupavé hranolky nebo svěží zeleninový salát, a máte dokonalý pokrm, kterým potěšíte celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

amarcha

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba odležení

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba odležení )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 kg 1 kg kuřecích prsou

4 lžíce 4 lžíce medu

1 lžička 1 lžička koření Grilované kuře

1 lžička 1 lžička koření Gyros

mletý pepř (dle chuti)

sůl (dle potřeby)

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 245 kJ / 1 493 kcal
Bílkoviny	233,41 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	550 mg
Sodík	560 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	117,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, vložíme do misky a zakápneme olejem. Přidáme koření, sůl a pepř podle chuti a vše důkladně promícháme rukama, aby se maso rovnoměrně obalilo. Krok 2: Med rozpustíme, aby byl tekutý, a přilijeme ho k masu. Směs znovu důkladně promícháme. Přikryjeme a necháme přes noc odležet v lednici. Krok 3: Druhý den kuřecí kousky restujeme na rozpálené pánvi. Nejprve zprudka ze všech stran maso zatáhneme, poté stáhneme plamen na střední teplotu a restujeme dozlatova přibližně 8–10 minut, dokud není maso propečené. Krok 4: Podáváme s pečenými bramborami nebo hranolky.

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, vložíme do misky a zakápneme olejem. Přidáme koření, sůl a pepř podle chuti a vše důkladně promícháme rukama, aby se maso rovnoměrně obalilo.
Jak dlouho marinovat maso
Med rozpustíme, aby byl tekutý, a přilijeme ho k masu. Směs znovu důkladně promícháme. Přikryjeme a necháme přes noc odležet v lednici.
Druhý den kuřecí kousky restujeme na rozpálené pánvi. Nejprve zprudka ze všech stran maso zatáhneme, poté stáhneme plamen na střední teplotu a restujeme dozlatova přibližně 8–10 minut, dokud není maso propečené.
Jak správně restovat maso
Podáváme s pečenými bramborami nebo hranolky.

TIP: Med v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2012

Poznámka autorky amarcha

Koření Grilované kuře obvykle obsahuje směs sladké papriky, mletého pepře, sušeného česneku, cibule, soli, chilli a někdy i uzené papriky nebo bylinek jako tymián či oregano.

Koření Gyros tvoří kombinace sladké i pálivé papriky, rozmarýnu, bazalky, sušené cibule a česneku, petržele, chilli a mořské soli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMX9

Kuřecí maso s celerem na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 40 min

Kuřecí stehna v medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pejsek 90 min

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Medové maso na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz 35 min

Uzené maso pečené na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 140 min

Kuřecí maso s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant

Zobrazit více

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 30 min

Klasická fazole po hustu s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 90 min

Kuřecí teriyaki

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

amarcha 20 min

Kološvarské zelí po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amarcha 75 min

Gnocchi s listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

amarcha 40 min

Lasagne bez bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amarcha 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Marinování
Restování
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Sladké chutě
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí maso na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMX9

Náhodný recept

Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 8 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 8 hodinami

Česnekové krevety s nudlemi

Přidáno před 10 hodinami

Odlehčený pařížák

Přidáno před 12 hodinami

Pistáciové květináčky s malinami

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

VerkaDvorakova 18. 10. 2025 08:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mňamka 😉

michaelatomastikova999 15. 6. 2025 08:29

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

gustavo.woltmann 18. 10. 2020 16:32

Recept jsem dělal a použil jsem med od lokálního medaře a bylo to pošmáknutíčko. Určitě beru recept jako inspiraci a pokud chcete zkusit kuřátko na medu tak určitě doporučuji za vyzkoušenou.
Gustavo Woltmann