Suroviny
Porce: 16 rohlíčků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 700 kJ / 2 557 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 124,69 g |
Tuky | 51,45 g |
Vláknina | 24,60 g |
Cholesterol | 708 mg |
Sodík | 5,52 g |
Sůl | 13,29 g |
Sacharidy | 389,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: V mouce uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme trochu cukru, vlažné vody a s trochou mouky rozmícháme, kvásek zakryjeme a necháme vzejít při pokojové teplotě 15 minut, k mouce přidáme sůl a zbylou vodu a vypracujeme hladké těsto, přikryjeme a necháme 30 minut kynout,
Krok 2: cibuli oloupeme a jemně pokrájíme, šunku pokrájíme na drobné kostičky, zahřejeme máslo a osmažíme na něm cibuli dosklovita, přidáme šunku a petrželku a krátce podusíme, směs sundáme z ohně, opepříme a vmícháme vejce, plech vyložíme papírem na pečení,
Krok 3: těsto rozválíme na 2 kulaté placky o průměru 36 cm, každý kruh rozkrájíme na 8 výsečí a rozdělíme na ně náplň a zformujeme rohlíčky,
Krok 4: rozložíme je na plech a necháme 15 minut kynout,
Krok 5: troubu předehřejeme na 220 stupňů, rozmícháme žloutek s mlékem a rohlíčky potřeme, pečeme asi 15 minut.
Zveřejněno 21. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j6wy
Moje poznámka
Šunkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j6wy
Nejnovější recepty
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Salát s jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Hranolky z košťálu brokolice
Přidáno před 17 hodinami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno 11. 6. 2025 16:14
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno 11. 6. 2025 14:00
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno 11. 6. 2025 10:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravá jihočeská kulajda
Kajkajak před 3 hodinami
Bezinkový sirup
LeonaVyslouzilova před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
barypb před 4 hodinami
Pikantní tuňáková pomazánka "Franz Josef"
Sahula před 4 hodinami
Tuňáková pomazánka se sýrem a pažitkou
Sahula před 5 hodinami
Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou
Sahula před 5 hodinami
Jednoduchá buchta s tvarohem
Jakubka před 8 hodinami
Domácí focaccia
Kakoska před 8 hodinami
Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
jitka.kopp před 9 hodinami
Jogurtové muffiny
Fitulka před 10 hodinami
Tématické fráze:
šunkové placky,
rohlíčky plněné sunkou,
sunkoverolicky,
sýrové rohlíčky se šunkou,
šunková náplň do rohlíčku,
rohlíčky z pšeničné mouky,
kynuté rohlíky se sunkou,
co se zbylou sunkou,
šunkové rohlíky,
šunkovo-sýrové placky,
šunkové rohlčky,
sýrové rohlíky se šunko,
kynuté rohlíčky se šunkou,
placky ze šunky,
sunkovo syrovy rohlíky,
rohlíčky se sunkou a sýrem postup,
plnene rohliky se šunkou,
slane rohlíky plnene sunkou,
plneny rohliky se sunkou,
šunkové rohlíky recept
Suroviny:
mouka pšeničná,
droždí,
cukr,
voda,
sůl,
cibule,
šunka,
máslo,
petrželka,
pepř bílý,
vejce,
žloutek,
mléko
Komentáře (17)