Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 42ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 447 kJ / 4 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,53 g |
| Tuky | 242,56 g |
| Vláknina | 52,38 g |
| Cholesterol | 838 mg |
| Sodík | 6,82 g |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 379,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek.
Krok 2: Hladkou mouku smícháme s jedlou sodou a solí, přidáme při pokojové teplotě změklé máslo, žloutky a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme chvilku odležet.
Krok 3: Mezitím si přichystáme náplň – smícháme povidla s mletým mákem, cukrem, kořením a trochou rumu. S povidly se nám musí dobře pracovat – nesmí být řídká.
Krok 4: Těsto si rozdělíme na dvě části, vyválíme dotenka na asi 2 mm, rádýlkem krájíme čtverce 7×7 cm, klademe kopečky povidel, dobře zabalíme do tvaru malých měšců. Na vále necháme odpočinout a ušleháme sníh z bílků.
Krok 5: Špičky měšců máčíme ve sněhu a obalujeme v mandlích.
Krok 6: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 170°C 15−20 minut dorůžova.
Krok 7: Teplé ježky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Zkoušela jsem to i listového těsta a také moc dobré.
Zveřejněno 29. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlovo-makoví ježci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnGv
Moje poznámka
Povidlovo-makoví ježci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnGv
Nejnovější recepty
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 2 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno před 17 hodinami
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Koláč z lišek
Přidáno 6. 10. 2025 14:00:02
Kančí řízky se zeleninou
Přidáno 6. 10. 2025 12:43:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 21 minutami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Jindriskas před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Jancajc před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 2 hodinami
Brokolice zapečená se sýrem
janatka před 2 hodinami
Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi
janatka před 2 hodinami
Česnečka z cukety
Liduš před 2 hodinami
Pavliny halušky
terundela před 5 hodinami
Hrnková bábovka
lunav1 před 8 hodinami
Tématické fráze:
makove rezy kluci v akci,
povidlovo makova napln,
povidlovomakoví ježci,
povidlovo makový koláč,
makovy jezci,
makové řezy kluci v akce,
povidlovomakový koláč,
kluci v akci makové řezy,
povidlovo tvarohová buchta,
kluci v akci recepty makový ježci,
povidlovi a makovy kolac,
klucivakci makový moučník,
wwwkluci v akci cz,
kluci v akci recepty makové řezy,
povidlo-makoví ježci,
kluci v akci ježci,
makoví ježci kluci v akci,
povidlovo maková nápln recept,
kluci v akci povidlovi ježci,
povidlovomakový koláč recept
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
mléko,
cukr,
soda jedlá,
máslo,
žloutek,
sůl,
povidla švestková,
mák mletý,
cukr vanilkový,
koření hřebíček,
skořice mletá,
rum,
bílek,
mandle plátkové,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (6)
Já dávám do buchet makových vždy trochu povidel švestkových,nám to víc chutná.