Bezlepkové jablečné muffiny

Name: Bezlepkové jablečné muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Americká
Ingredients: 100 g tapiokové mouky; 150 g bezlepkové mouky Jizerka; 2 lžičky prášku do pečiva; špetka soli; 1/3 lžičky mletého hřebíčku; 1/3 lžičky mletého badyánu; 1/2 lžičky mleté skořice; strouhaná citronová kůra z 1 citronu; 120 g třtinového cukru; 100-150 ml mléka; 50 ml rumu; 2 vejce; 100 ml oleje; 2 jablka (oloupaná a nahrubo nastrouhaná); mandlové hranolky; maliny

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Jenda1

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 145 kJ / 2 903 kcal
Bílkoviny	40,04 g
Tuky	121,67 g
Vláknina	21,75 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	491 mg
Sůl	1,19 g
Sacharidy	370,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, prášek do pečiva, sůl a koření promícháme. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, rum a část mléka, promícháme a postupně i s nastrouhanými jablky a mandlemi přidáváme do sypké směsi. Podle potřeby přilijeme mléko. Krok 2: Do každého z dvanácti důlků formy na muffiny vložíme papírový košíček. Do každého košíčku dáme lžíci těsta, vložíme malinu (nejlépe čerstvou nebo mraženou, já jsem použil kompotovanou a není to ono) a doplníme do 3/4 těstem. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 15-20 minut. Propečenost kontrolujeme špejlí.

Mouku, prášek do pečiva, sůl a koření promícháme. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, rum a část mléka, promícháme a postupně i s nastrouhanými jablky a mandlemi přidáváme do sypké směsi. Podle potřeby přilijeme mléko.
Do každého z dvanácti důlků formy na muffiny vložíme papírový košíček. Do každého košíčku dáme lžíci těsta, vložíme malinu (nejlépe čerstvou nebo mraženou, já jsem použil kompotovanou a není to ono) a doplníme do 3/4 těstem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 15-20 minut. Propečenost kontrolujeme špejlí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2012

Poznámka autora Jenda1

http://www.toppotraviny.cz/mouka-a-krupice/tapioko...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové jablečné muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZrA6

Bezlepkové makové muffiny s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 45 min

Bezlepkové muffiny s jablky a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 55 min

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BarDav 50 min

Bezlepkové pudingové muffiny s pistáciovým srdíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Pohankové muffiny čokoládovo-banánové {Bezlepkové}

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Kaczik

Jablečné muffiny se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pavelk

Zobrazit více

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenda1 35 min

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1 120 min

Pajšl - plíčky na smetaně Videorecept

Pajšl - plíčky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 190 min

Klobásníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 75 min

Masová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 135 min

Slané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny
DIA a bezlepkové moučníky

Bezlepkové recepty
Jablka
Maliny
Americká kuchyně
Zdravé recepty
Sladké chutě
Pečení
Sváteční recepty
Narozeniny
Snadné recepty
Citrusy
Svačina

Moje poznámka

Bezlepkové jablečné muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZrA6

Náhodný recept

Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 8 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 10 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 11 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 14 hodinami

Banánové palačinky pro děti

Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03

Další recepty

Komentáře (4)

jarka skrobakova 30. 12. 2012 14:50

Pajaja 30. 12. 2012 11:04

Krásné! Ale ta tapioková mouka je nekřesťansky drahá. Necelých půl kila za 83 Kč!

Naštěstí nemusím péct "bezlepkově".

pipre 30. 12. 2012 09:37

To vypadá moc chutně a voňavě

Jenda1 přidal nové fotografie! 30. 12. 2012 07:23

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

5 tipů, jak zahustit polévku bez jíšky: Tyto suroviny fungují skvěle. A možná ještě lépe

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Vynikající chlupaté knedlíky: Na tradiční přílohu potřebujete syrové brambory. Jen tak docílíte střapatého efektu

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka Hodnocení 150×

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka

Co udělat z tapioky? V kuchyni snadno využijete tapiokové perly i mouku Hodnocení 3×

Co udělat z tapioky? V kuchyni snadno využijete tapiokové perly i mouku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

NinaP před 34 minutami

Keftedes

luckos před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RomanaMonika před 1 hodinou

Chilli con carne od Rádi

alca2 před 2 hodinami

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Jardam před 3 hodinami

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

[email protected] před 3 hodinami

Ořechová buchta

Klarinet před 4 hodinami

Nutelové sušenky

Michaela.46 před 4 hodinami

Zebra/Bebe řezy

Michaela.46 před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Ondra34 před 5 hodinami

Tématické fráze:
mrkvové bezlepkové muffiny, bezlepkové muffiny, bezlepkove mafiny, bezlepkové mufiny, bezlepková jablečná buchta, bezlepkové muffiny mrkvové, bezlepkové muffiny s jablky, bezlepkové slané muffiny, bezlepkové jablečné mufiny, bezlepkové jablkové muffiny, bezlepkové jablkové mafiny, bezlepkove mufiny jablecne, bezlepkové muffiny s s jablky, bezlepkove mafiny s jablky, muffiny bezlepkové, muffiny z bezlepkové mouky, bezlepkové mrkvové muffiny, jablečné muffiny bez mouky, bezlepkové muffiny recepty, bezlepkový muffiny

Suroviny:
mouka tapioková, mouka bezlepková jizerka, prášek do pečiva, sůl, koření hřebíček, badyán, skořice mletá, kůra citronová, cukr třtinový, mléko, rum, vejce, olej, jablko, hranolky, maliny

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkové jablečné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1

Brambory pečené se sýrem a s máslem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Jižanské kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Větrníky ze dvou těst

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 70 min

Bedly na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Bezlepkové jablečné muffiny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jenda1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla