Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkové řezy bezlepkové

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hoppe

6 názorů

21. 2. 2011 22:25

Nutriční hodnoty

Energie	19 496 kJ / 4 660 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	354,76 g
Vláknina	27,03 g
Cholesterol	2,27 g
Sodík	754 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	290,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nastrouhaná jablka promícháme s mletou skořicí a trochou citronové šťávy, poklademe na plech vyložený namaštěným alobalem a posypeme vanilkovým cukrem.
Žloutky ušleháme s cukrem a vlažnou vodou do pěny, bílky ušleháme v tuhý sníh a postupně vmícháváme spolu s moukou smíchanou s práškem do pečiva, do žloutkové pěny. Těsto nalijeme na jablkovou náplň a upečeme.
Po upečení vyklopíme, stáhneme alobal a necháme vychladnout. Pak na jablkovou náplň natřeme máslovou náplň a polijeme čokoládovou polevou.
Náplň II: uvaříme pudink, necháme vychladnout, máslo vyšleháme s cukrem do pěny a přišleháme vychladlý pudink, ochutíme rumem.

Poznámka autorky receptu

pdp - prášek do pečiva, pro klasický recept - bezlepkovou mouku nahradíme běžnou polohrubou

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablkové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula

Jablkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Jablkové řezy - výborné bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova

Načíst další

Komentáře

Hoppe

3. 11. 2012 11:03

nic ve zlém, ale snad každý umí číst a obzvlášť při bezlepkové dietě je nutností si přečíst složení na obalu, zda je produkt vhodný pro bezlepkovou dietu a navíc mám vyzkoušené, že troška rumu nikomu neublížila.

Wolfen

2. 11. 2012 22:34

vypadají skvěle. Jen mám dvě malé "ale... při bezlepkové dietě je třeba uvést jaký druh surovin přesně, zejéna pozor na povolená a zakázaná " É čka.. Ne každý puding je bezlepkový.. . u nás spolehlivě dr oetker.. a rum pro celiakii je naprosto pasé.. obsahuje za prvé glyadin, což je nepřímý nosič lepku, a za druhé celiakie versus alkohol je naprosto nepřípustná kobinace. jinak řezy vypadají královsky a jistě je dceři brzy upeču bodík

misza

22. 2. 2011 11:26

jehlanka73

22. 2. 2011 08:12

Řezy vypadají žravě....+1

JanaDorazinova

21. 2. 2011 23:09

Luci super, to je tady taky třeba

Merylas

21. 2. 2011 22:55

Luci, obdivuji všechny, kdo musí dodržovat nějakou dietu. Jednu dobu se zdálo, že na tom bude syn podobně, ale podezření se nepotvrdilo. Vím ,že bezlepková dieta je dost finančně náročná a není to se stravováním tak jednoduché, jak se zdá. Určitě Tvé receptíky někdo využije, díky za ně.