Pizza - základní předpis

Name: Pizza - základní předpis
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Italská, Evropská
Ingredients: Základní těsto:; 400 g hladké mouky; 20 g droždí; 200 ml vlažné vody; 30 g rozpuštěného rostlinného tuku; 1 lžička soli; Náplň (dle chuti):; šunka; houby; rajčata; sardinky v oleji; cibule; česnek; strouhaný sýr; bazalka (nebo oregáno)

Základní těsto na pizzu, které můžete ozdobit dle vlastní chuti rajčaty, zeleninou, bylinkami a strouhaným sýrem. Přidejte šunku či houby a připravte každému pizzu, jakou má rád. Z tohoto těsta totiž připravíte 8 malých pizz.

Hodnocení receptu je 4,9 (12×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 821 kJ / 1 630 kcal
Bílkoviny	49,00 g
Tuky	26,20 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,25 g
Sůl	8,09 g
Sacharidy	292,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple půl hodiny kynout. Krok 2: Pak je rozdělíme na osm dílů a z každého dílu vyválíme kulatou placku o průměru 16 cm. Krok 3: Placky (pizzy) poklademe náplní dle chuti a pečeme v předehřáté troubě při 225 °C asi 20-25 minut.

Ze všech surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple půl hodiny kynout.
Pak je rozdělíme na osm dílů a z každého dílu vyválíme kulatou placku o průměru 16 cm.

Jak vytvarovat těsto na pizzu
Placky (pizzy) poklademe náplní dle chuti a pečeme v předehřáté troubě při 225 °C asi 20-25 minut.

TIP: Tipy a nápady, co dát na pizzu

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (109× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza - základní předpis

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KmJ

Domácí pizza na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

motorkabezkol 50 min

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubak03 50 min

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

luckystar101 40 min

Pizza mňam

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Pizza od renečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

renecek

Těsto na pizzu z Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kuchticka 80 min

Zobrazit více

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Cukroví - kávová srdíčka Videorecept

Cukroví - kávová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 90 min

Vanilkové rohlíčky podle babičky Josefa Maršálka Videorecept

Vanilkové rohlíčky podle babičky Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 90 min

Zobrazit více

Pizzy

Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Kynutí
Pečení
Recepty do 50 korun
Zelenina
Rajčata
Bylinky
Italská kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Pizza - základní předpis

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KmJ

Náhodný recept

Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 41 minutami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 1 hodinou

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 3 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 5 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 22. 8. 2021 14:03

jenicek: Proč tak expresivně?

Jan Hora 16. 11. 2014 15:30

zizalka009: správná doba kynutí je 24 hodin minimálně

jenicek 5. 4. 2014 14:11

super žrádlo

Janina123 13. 11. 2013 12:36

..obávala jsem se těstovité pizzy, jak píše Markéta, protože mi nakynuté těsto přišlo řidší, ale výsledek byl velice dobrý, vyšla mi tenká pizza, dělala jsem jí se žampiony, které jsem lehce podusila na pórku plus koření, posypala jsem sýrem..opravdu dobré, dneska pro úspěch musím zopakovat znova, doufám, že se mi povede jako včera

..jo a do těsta jsem použila olej místo rostlinného tuku a droždí rozdrobila do mouky, žádný kvásek a těsto krásně nakynulo.

Markéta 13. 3. 2013 12:10

Včera jsem pekla, těsto vůbec není pizzové, je to klasický kynutý koláč na slano, ještě k tomu těsto ani pořádně nevykynulo, ani za hodinu. Není to špatné, ale pizza to rozhodně není.

Algol 9. 2. 2013 11:50

Výborný recept. Snadné a levné, ta chuť

...

Corall+Emmy 30.9.2006 15. 1. 2013 08:47

Jinak mleko do pizzy klasicke nepatri. Je to chleba

A budu plnit klasicky, rajcatova omacka,syr a olivy a nakonec potru po upeceni smesi cesneku,oleje a soli, a krasne to provoni

Corall+Emmy 30.9.2006 15. 1. 2013 08:46

Tak testo kyne a misto mleka jak davate, tak normalne vodu a olivovy olej trocha a normalni olej a mam skvele etsto,pruzne,nelepi a krasne kyne.

Merylas moderátorka 16. 2. 2012 19:51

Kate: Můžeš kvásek se špetkou cukru udělat zvlášť - je to větší jistota že je droždí v pořádku. Mně dělává těsto domácí pekárna a tam se droždí rozdrobí na mouku a kvásek se nedělá.