Conchiglie s kapustou (DlabemeZdrave)

1. Těstoviny si dáme vařit do vroucí osolené vody.
2. Na oleji si orestujeme nakrájenou šunku s mandlemi a mícháme, abychom je měli rovnoměrně opečené.
3. Když je to hotové, přidáme velmi jemně nasekaný česnek, nepřidáváme ho dřív, aby zbytečně nezčernal. Přidáme máslo a kapustu nakrájenou na nudličky (tmavě zelené listy dáme do pánve o 1-2 minuty dřív než ty světlé, jelikož potřebují o něco více času na změknutí).
4. Zhruba po 5 minutách přidáme 2 lžíce vody, zaklopíme poklicí a necháme 5 minut dusit.
5. Mezitím si nakrájíme mozzarellu na kostičky.
6. Poté odklopíme, promícháme s mozzarellou a když se začne zahřívat, tak přidáme i scezené těstoviny a 3 lžíce vody, ve které se těstoviny vařily. Promícháme a servírujeme.

Zveřejněno 5. 2. 2013