Čína, jakou svět neviděl
Jitrnice, jakou svět neviděl - všeobecně známá slova hostinského v pohádce Obušku z pytle ven. Ale nemusíte se bát, naše čína, jakou svět neviděl, bude neviditelná jedině pro vaše sousedy. Její vůně však nikomu neunikne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 350 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,37 g |
| Tuky | 168,37 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 4,89 g |
| Sůl | 11,43 g |
| Sacharidy | 52,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do střední mísy nasypeme solamyl, kari, špetku pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku a přidáme 1 lžíci vody. Metličkou rozmícháme na kašičku a přidáme 2 žloutky.
Krok 2: Mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Řapík celeru a pórek nakrájíme na tenká kolečka. Brokolici rozebereme na drobnější růžičky o velikosti asi 2 cm. Papriku nakrájíme na drobné nudličky a cibuli na tenké půlměsíčky.
Krok 3: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky, dlouhé asi 4 cm.
Krok 4: Vložíme je do mísy s vaječnou směsí a necháme asi 5 minut uležet.
Krok 5: Do wok pánve nalijeme všechen olej a pořádně jej rozehřejeme. Vložíme maso a smažíme asi 8 minut, ale první 3 minuty neustále mícháme, aby se maso neslepilo.
Krok 6: Maso vyndáme z pánve do mísy (nejlépe to jde sběračkou) a odložíme stranou.
Krok 7: Více než polovinu oleje slijeme z pánve a na zbytku orestujeme nejprve mrkev a postupně přidáme cibuli, celer, pórek, červenou papriku a brokolici.
Krok 8: Dále přidáme přidáme trochu kari, mleté papriky, granulovaného česneku a arašídy. Přidáme maso a a lehce podlijeme vodou.
Krok 9: Na úplný konec sojovou omáčku, podle chuti dosolíme.
Krok 10: Servírujeme s vařenou rýží, do které můžeme při vaření přidat špetku šafránu.
Zveřejněno 21. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína, jakou svět neviděl
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqX4
Moje poznámka
Čína, jakou svět neviděl
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqX4
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 12 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 3 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 5 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 6 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 7 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 8 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 8 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 8 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 8 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 8 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 9 hodinami
Tématické fráze:
čína recept,
recept na čínu,
vaření čína,
recept čina,
jak udělat čínu,
cina recepty,
recepty čína,
vaření a recepty čína,
recep na cinu,
vaření číny,
recepty na cinu,
jak na čínu,
svět receptů,
nejlepší čína recept,
jak vařit čínu,
výborná čína,
jak se dela čína,
postup na cínu,
nejlepsi cina,
vtipné recepty
Suroviny:
prsa kuřecí,
solamyl,
koření kari,
pepř mletý,
česnek sušený,
žloutek,
olej,
mrkev,
celer,
cibule,
pórek,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
arašídy,
pepř mletý,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
česnek sušený,
omáčka sojová
Komentáře (47)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
nám moc chutnala.Skvělý recept.
http://clupmi.blog.cz