Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 214 kJ / 4 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 202,94 g |
| Tuky | 364,93 g |
| Vláknina | 43,80 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,43 g |
| Sacharidy | 169,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva copy, na koncích upevníme špejlí.
Krok 2: Pomalu, zhruba na 100°C, je spolu se čtyřmi cibulemi, překrájenými na čtvrtky pečeme přikryté asi 4 hodiny. To záleží na tom, v jaké pečete troubě. Já dala do trouby kuchyňského sporáku na dřevo, pekla jsem opravdu pomalu od rána do oběda. V případě potřeby dopékáme odkryté.
Krok 3: Na nádivku zalijeme rohlíky smetanou, přidáme vejce, trochu másla. Na másle osmažíme dvě pokrájené cibule a než trochu zezlátnou, přidáme na pánev překrájené mandle (pár jich necháme na ozdobu muffin).
Krok 4: Dozlatova osmaženou cibulku s mandlemi přidáme k rohlíkům, přidáme i trošku hrášku a pažitky, osolíme, můžeme lehce okořenit kořením, které používáte a naplníme muffiny.
Krok 5: Muffiny jsem pekla na plechu v horkovzdušné troubě cca 25-30 minut na 170°C.
Zveřejněno 21. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BE5Y
Moje poznámka
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BE5Y
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 4 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 4 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 5 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 5 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 25 minutami
Bramboráčky
Anickamanicka před 1 hodinou
Domácí langoše
Jurkano před 1 hodinou
Perníčky
horakova654 před 1 hodinou
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 2 hodinami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 2 hodinami
Vařená majonéza
SenBri před 2 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 2 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 3 hodinami
Tématické fráze:
bůčkový cop,
cop z bůčku,
pečený bůčkový cop,
copánky z bůčku,
bučkove copanky,
buckovy copanek,
pečené copánky z bůčku,
pečené copánky z bůčku,
pečený bůček pletený do copu,
pečený vepřový cop,
vepřový cop,
vánočka z bůčku,
bůčkový cop recept,
bůčkové copy a copánky,
pletený buček,
copy z boku recept,
pečený cop,
jak copan česneku,
vepřový bůček nakrájíme na pruhy okořeníme a spleteme,
búčkové recepty
Suroviny:
bok vepřový bez kosti,
cibule,
římský kmín mletý,
sůl česneková,
hořčice hrubozrnná,
rohlík,
vejce,
hrášek,
pažitka,
mandle,
sůl,
máslo,
smetana
Komentáře (21)
Máš to moc fajnové