Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 214 kJ / 4 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 202,94 g |
| Tuky | 364,93 g |
| Vláknina | 43,80 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,43 g |
| Sacharidy | 169,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva copy, na koncích upevníme špejlí.
Krok 2: Pomalu, zhruba na 100°C, je spolu se čtyřmi cibulemi, překrájenými na čtvrtky pečeme přikryté asi 4 hodiny. To záleží na tom, v jaké pečete troubě. Já dala do trouby kuchyňského sporáku na dřevo, pekla jsem opravdu pomalu od rána do oběda. V případě potřeby dopékáme odkryté.
Krok 3: Na nádivku zalijeme rohlíky smetanou, přidáme vejce, trochu másla. Na másle osmažíme dvě pokrájené cibule a než trochu zezlátnou, přidáme na pánev překrájené mandle (pár jich necháme na ozdobu muffin).
Krok 4: Dozlatova osmaženou cibulku s mandlemi přidáme k rohlíkům, přidáme i trošku hrášku a pažitky, osolíme, můžeme lehce okořenit kořením, které používáte a naplníme muffiny.
Krok 5: Muffiny jsem pekla na plechu v horkovzdušné troubě cca 25-30 minut na 170°C.
Zveřejněno 21. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BE5Y
Moje poznámka
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BE5Y
Nejnovější recepty
Bramborovo-cibulový koláč
Přidáno před 44 minutami
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 2 hodinami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 15 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno 4. 1. 2026 11:33:33
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno 4. 1. 2026 11:03:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masarykovo cukroví
Nadja před 21 minutami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Janahajkova před 25 minutami
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 2 hodinami
Bramborové krokety
BinaSa před 2 hodinami
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 3 hodinami
Žitný kvásek
magdalenka před 4 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 10 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
bůčkový cop,
cop z bůčku,
pečený bůčkový cop,
copánky z bůčku,
bučkove copanky,
buckovy copanek,
pečené copánky z bůčku,
pečené copánky z bůčku,
pečený bůček pletený do copu,
pečený vepřový cop,
vepřový cop,
vánočka z bůčku,
bůčkový cop recept,
bůčkové copy a copánky,
pletený buček,
copy z boku recept,
pečený cop,
jak copan česneku,
vepřový bůček nakrájíme na pruhy okořeníme a spleteme,
búčkové recepty
Suroviny:
bok vepřový bez kosti,
cibule,
římský kmín mletý,
sůl česneková,
hořčice hrubozrnná,
rohlík,
vejce,
hrášek,
pažitka,
mandle,
sůl,
máslo,
smetana
Komentáře (21)
Máš to moc fajnové