Suroviny

Na kynuté těsto:
1 kg polohrubé výběrové mouky nebo napůl smíchat s hladkou
15 dkg másla
25 dkg cukru krupice
malá lžička soli
1 vanilkový cukr
6 žloutků
60 g droždí
2 lžíce rumu
5 dcl smetany

Tvarohová nádivka:
1 kg tvarohu ve vaničkách
20 dkg zakysané smetany
cukr
vanilkový cukr
rum
1 vajíčko
2 lžičky Maizeny

Maková nádivka:
mletý mák
mléko
cukr
2 ks hřebíčku
l lžíce rybízového džemu
malou lžičku skořice
vanilkový cukr
nastrouhaná jablka
rozdrobené Ruměnky
rozinky namočené v rumu
1 velkou lžíci rumu (až na konec)

Recept si zatím oblíbilo 44 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Přímo na plechu jsem vyválela malým válečkem těsto a na něj nanášela nádivky.
Je třeba před zdobením i po něm nechat těsto ještě nakynout, protože těch náplní je tam poměrně dost, tak aby se těsto dobře propeklo. Protože jsem měla tvaroh ve vaničkách, který ochucuji rumem, jako vše ostatní, dala jsem do něj raději 2 kávové lžičky maizeny.
Zadělávala jsem z 1,20 kg mouky a vyšlo mi jich z této dávky 7 ks o průměru cca 25-30 cm.

Poznámka

Dnes mě popadlo toto pečení, přestože čas se v této době nachyluje spíše na masopustní koblihy.

Kuchařka: yanull

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pokus o chodské koláče

petrzelka
25. 4. 2011 16:02:26

Krásný pokusmusím se do nich taky někdy pustit

Odpovědět
yanull(autorka receptu)
22. 6. 2010 21:40:07

Lanulinko, první fotografie jsou ještě před pečením, ale z těch dalších je patrno, že jsem vajíčkem potírala

Odpovědět
lanulinka(neregistrovaná)
22. 6. 2010 20:21:32

zkuste před tím než rozetřete náplň, okraje těsta potřít (celým) rozkvedlaným vajíčkem. Koláč dostane po upečení krásně zlatou barvu Ještě horký koláč potřete po okraji mlékem- aby zůstal měkoučký

Odpovědět
Jenny
20. 5. 2010 21:03:23

nemají chybu...

Odpovědět
mneneznas
8. 3. 2010 20:34:58

Koláče jsou nádherné

Odpovědět
evik(neregistrovaný)
28. 2. 2010 01:47:03

Mnam dala bych si tyhle mam nejradsi asi si pak taky udelame mnam a vypada to hezky

Odpovědět
mentluska(neregistrovaná)
25. 2. 2010 19:16:38

Za 3 týdny začíná u nás pouť, děkuji za recept vypadají moc hezkywww.toprecepty.cz

Odpovědět
monikaK
24. 2. 2010 09:40:03

Jen se zakousnout!!Vypadají báječně!!!

Odpovědět
yanull(autorka receptu)
23. 2. 2010 19:03:29

Děvčata, ještě dodatečné díky za pochvaly i za bodíky

Odpovědět
Simona Skolakova
23. 2. 2010 13:31:59

Tedy opravdu jen se zakousnout,máš je Yanulli krásné dávám bod

Odpovědět
smilax
23. 2. 2010 13:29:10

Yanull, nádhera, oči z té krásy přecházejí

Odpovědět
pipre
20. 2. 2010 14:42:54

Koláče vypadají suprově+24.

Odpovědět
libuše štěrbova(neregistrovaná)
19. 2. 2010 14:01:45

jsou krásné jak bude chvilka, hned jejdu zkouset.dik za receptwww.sterbovalibuse.seznam.cz

Odpovědět
Eliza
17. 2. 2010 10:21:10

Jedním slovem - nádhera!!!

Odpovědět
yanull(autorka receptu)
16. 2. 2010 15:51:06

Zuzi, rádo se stalo. Tak ať se koláčky vydaří a přidej fotečky, ráda načerpám také další inspiraci.

Odpovědět