Pokus o chodské koláče

yanull Kuchařka: yanull

Zdobení 42 názorů

Suroviny

Na kynuté těsto:
1 kg polohrubé výběrové mouky nebo napůl smíchat s hladkou
15 dkg másla
25 dkg cukru krupice
malá lžička soli
1 vanilkový cukr
6 žloutků
60 g droždí
2 lžíce rumu
5 dcl smetany
Tvarohová nádivka:
1 kg tvarohu ve vaničkách
20 dkg zakysané smetany
cukr
vanilkový cukr
rum
1 vajíčko
2 lžičky Maizeny
Maková nádivka:
mletý mák
mléko
cukr
2 ks hřebíčku
l lžíce rybízového džemu
malou lžičku skořice
vanilkový cukr
nastrouhaná jablka
rozdrobené Ruměnky
rozinky namočené v rumu
1 velkou lžíci rumu (až na konec)
Recept si zatím oblíbilo 44 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Přímo na plechu jsem vyválela malým válečkem těsto a na něj nanášela nádivky.

  2. Je třeba před zdobením i po něm nechat těsto ještě nakynout, protože těch náplní je tam poměrně dost, tak aby se těsto dobře propeklo. Protože jsem měla tvaroh ve vaničkách, který ochucuji rumem, jako vše ostatní, dala jsem do něj raději 2 kávové lžičky maizeny.

  3. Zadělávala jsem z 1,20 kg mouky a vyšlo mi jich z této dávky 7 ks o průměru cca 25-30 cm.

Poznámka

Dnes mě popadlo toto pečení, přestože čas se v této době nachyluje spíše na masopustní koblihy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pokus o chodské koláče

  • petrzelka petrzelka

    Krásný pokus:-K:yes:musím se do nich taky někdy pustit

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Lanulinko, první fotografie jsou ještě před pečením, ale z těch dalších je patrno, že jsem vajíčkem potírala ;-):-)

    Odpovědět

  • lanulinka lanulinka(neregistrovaná)

    zkuste před tím než rozetřete náplň, okraje těsta potřít (celým) rozkvedlaným vajíčkem. Koláč dostane po upečení krásně zlatou barvu :-) Ještě horký koláč potřete po okraji mlékem- aby zůstal měkoučký:-p

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    nemají chybu...:yes::yes:

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas

    Koláče jsou nádherné:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • evik evik(neregistrovaný)

    Mnam dala bych si tyhle mam nejradsi asi si pak taky udelame:yes: mnam a vypada to hezky:yes:

    Odpovědět

  • mentluska mentluska(neregistrovaná)

    Za 3 týdny začíná u nás pouť, děkuji za recept vypadají moc hezky:-Dwww.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Jen se zakousnout!!Vypadají báječně!!!:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Děvčata, ještě dodatečné díky za pochvaly i za bodíky:-K:-8

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tedy opravdu jen se zakousnout,máš je Yanulli krásné dávám bod:yes::-K

    Odpovědět

  • smilax smilax

    Yanull, nádhera, oči z té krásy přecházejí :-K:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Koláče vypadají suprově:yes:+24.

    Odpovědět

  • libuše štěrbova libuše štěrbova(neregistrovaná)

    jsou krásné jak bude chvilka, hned jejdu zkouset.dik za receptwww.sterbovalibuse.seznam.cz

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jedním slovem - nádhera!!!:-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Zuzi, rádo se stalo. Tak ať se koláčky vydaří a přidej fotečky, ráda načerpám také další inspiraci. :-K;-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: koláče koláče recepty zdobení chodskych koláčů zdobeni kolaču chodský koláč na plech recept chodské koláče s tvarohem recept chodské koláče s tvarohem recepty na koláče masopustní koláče chodské kynuté koláče recepty chodské koláče s tvarohem recepty chodské koláče s tvarohem chodské koláčky jak zdobit koláče recepty kolace chodský koláč zdobení kynuté chodské koláče zdobene kolače vzory chodských koláčů koláče máčené v rumu

Zapomněl/a jsem heslo