Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tatarský biftek z lososa

Připravte si tatarák z lososa tak, abyste si mohli vychutnat přirozenou a ničím nerušenou rybí chuť. Tatarák z lososa podávaný na topinkách lehounce potřených česnekem je opravdová lahůdka.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min Bez doby odležení v lednici

30 min (30 min příprava, Bez doby odležení v lednici )

Tatarský biftek z lososa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie934 kJ /
223 kcal
Bílkoviny23,68 g
Tuky14,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 913 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy0,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Použijeme kvalitní a čerstvé maso bez kůže. Filet a uzeného lososa nakrájíme na proužky a nasekáme nebo naškrábeme. Krok 2: Maso vložíme do mísy a přidáme nakrájenou mladou nebo červenou cibulku, sůl, mletý kmín, pepř, hořčici a žloutek. Zakápneme sójovou omáčkou, citronovou šťávou, kvalitním olivovým olejem a vodou. Krok 3: Vše lehce, ale velice důkladně promícháme. Mísu s tatarákem zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut (i déle) vychladit. Krok 4: Podáváme s na sucho opečeným toastem, který můžeme dle chuti ještě potřít česnekem. Můžeme servírovat i tak, že formičku ve tvaru rybičky (nebo jiného tvaru) vymažeme olivovým olejem, naplníme ji tatarákem a pak opatrně vyklopíme.

TIP: 20 receptů na topinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2012

Poznámka autorky Gabina_I

Kdo má rád, může přidat čerstvě nasekaný kopr a vršek ozdobit snítkou kopru, kolečky citronu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tatarský biftek z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8j9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tatarský biftek z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8j9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Badík 19. 3. 2013 18:28
:)

Olinka5555 9. 7. 2012 20:01
Gabina_I:jasně, nemyslela jsem to tak, že by se musel dělat z uzeného, jedla jsem ho jenom z čerstvého a i když tam hostitelka přidala jenom pláteček uzeného pro chuť, podle mne to ale celkovou chuť neovlivnilo, ale každý má jiné chutě a ten Tvůj bych slupla hned:yes:

xjurny xjurny 9. 7. 2012 19:50
lemarti: já to omylem zaměnil za jiný recept s tatarákem

lemarti 9. 7. 2012 19:38
xjurny:Radku- Gábinka je z toho strašně nešťastná:-(a mě to mrzí ještě víc:-( i v komentářích jsem psala,že přidávám foto;-)
Snad jí to neodradí :-8

xjurny xjurny 9. 7. 2012 18:20
Gabina_I: za fotku u tohoto receptu se Vám omlouvám, spletl jsem si recepty na tataráky

Gabina_I 9. 7. 2012 18:04
lemarti: někdo pod přezdívkou xjurny mě tady buzeruje v soukromých vzkazích, že jsem vám ukradla fotku, prosím... můžete tady veřejně napsat, kdo ji tam dal??? vy nebo já??:-//

jarka skrobakova 9. 7. 2012 14:44
:-p:-p:yes::yes::-)) super

Gabina_I 9. 7. 2012 08:26
Olinka5555: máme rádi z čerstvého z uzenýho nevím, ale každý dle své chuti :yes:

Kadlik Kadlik 9. 7. 2012 06:45
Pořád se na to chystám... Budu muset zkusit!!!:yes:

Olinka5555 8. 7. 2012 21:15
On se tam ten uzený dává jenom kousek, základ je čerstvý filet. Uzený se dá koupit také moc dobrý, který není moc slaný. Záleží ale kde, mně chutná ten z Lidlu, ten je šťavnatý a rozhodně není přesolený.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 7. 2012 20:54
Leni, ukládám, dala bych si, a jak;-):-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 7. 2012 18:49
Gabina_I:Doslova"prznit"tuhle delikatesu kečupem,hořčicí atd...tak to je dle mého tak na uražení rukou:-//:no:Moc hezký receptík doplněný krásným fotem:-KDěvčata o bodík-byť jeden se podělte;-)+5:-p:yes:

Gabina_I 8. 7. 2012 17:39
lemarti: děkuji za bodík já to zapomněla ve spěchu v kuchyni nafotit... a konzumace probíhala u bazénu. Doplním vlastní, ale foto od vás je parádní.

Tuto lehkou verzi bez kečupů, hořčic a jiných věcí zbytečně navíc milujeme. Uzený už není ono a je hodně slaný, ale každý dle své chuti, dávám jako inspiraci na letní večery k pivečku, vínečku :-K:-K

lemarti přidala novou fotografii! 8. 7. 2012 17:20

Tatarský biftek z lososa

lemarti 8. 7. 2012 17:18
Super,teď jsem narychlo vyzkoušela a mňamozní:-Kdovoluji si přidat foto a bodík:-K

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tatarák z lososa, tatarák z lososa recept, tatarak z uzeneho lososa, tatarák z uzeného lososa recept, recept na tatarák z lososa, losos tatarak, recept na tatarak z uzeneho lososa, tatarak z cerstveho lososa, uzený losos tatarák, tatar z lososa, recept tatarák z lososa, tatarak s lososa, tatarak losos, tatarský biftek, recepty tatarák z lososa, recept na lososa, tatarak s uzeneho lososa, tatrak z lososa, losos recept, losos recepty

Suroviny:
losos, losos uzený, kmín mletý, sůl, pepř mletý, olej olivový, hořčice, žloutek, omáčka sojová, šťáva citronová, cibulka jarní, voda

Přidat fotografie receptu